Come seminare piantine di cipolla

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Fare il tuo orto è un grande passo verso l'autonomia, avrai anche la soddisfazione di assaporare le verdure che hai coltivato da solo, senza prodotti chimici e senza trasporto. Lognon non è troppo capriccioso per i principianti e non richiede troppo spazio.

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1. Valuta lo spazio disponibile e le tue esigenze. All'esterno, trapianterai le tue cipolle ogni 3 cm in file di 15 cm in previsione del consumo di metà in scalogno (cipolle verdi in Francia). Ad esempio, una fioriera lunga 60 cm può ospitare una ventina di germogli.
2. Prendi alcune scatole. A marzo, seminare al volo in scatole (circa 30 semi in scatole di funghi 12 x 14 cm) riempite con terreno umido per la semina.
3. Posiziona le scatole vicino a una finestra esposta a sud. Per le piante, mettile sotto una lampada al neon (in questo caso, la lampada dovrebbe essere a pochi centimetri dai germogli).
4. Innaffia leggermente ogni giorno.
5. Acqua con infuso di compost ogni due settimane. Bollire l'acqua e lasciare fermentare il compost per 10 minuti, filtrare e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
6. Quando i germogli raggiungono i 15 cm, tagliali a 12 cm. Ripeti l'operazione ogni settimana.
7. Verso la fine di aprile, abitua le piante togliendole un po 'ogni giorno. Inizia con un'ora all'ombra e aumenta in silenzio dando loro più tempo, sole e vento.
8. Trapianto. A metà maggio, trapiantare in giardino in una fila di 15 cm di distanza e con 3 cm tra ogni germoglio. Le cipolle non dovrebbero essere trapiantate in profondità, quanto basta per tenerle.

• Per evitare lo smorzamento, pulire i contenitori e disinfettarli con una soluzione di acqua e aceto.
• Se si utilizzano contenitori riciclati, non dimenticare di praticare i fori sottostanti per consentire lo scarico dell'acqua.
• Usa i germogli che poti sulle piantine nelle tue ricette.
• Raccogli gli scalogni (cipolle verdi) secondo necessità e le cipolle crescono.
• Non germogliare troppo le piantine quando sono nel terreno.