Come preparare una birra inglese allo zenzero finta usando la soda

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Prepara un sostituto di birra allo zenzero
• Metodo 2 Prepara rapidamente una birra allo zenzero a casa

La "ginger ale" del barista è deliziosa quando è ben preparata, ma è una bevanda a sé stante. Alcune persone preferiscono che il loro whisky e la loro birra allo zenzero siano preparati in questo modo, ma per altri, questo è solo un modo per sostituire la birra allo zenzero quando non ne hai uno. Se stai cercando un drink più vicino alla birra allo zenzero, leggi la ricetta per lo sciroppo di birra allo zenzero fatto in casa.

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Metodo 1 Prepara un sostituto di birra allo zenzero

1. 
   

   
   Prepara questa ricetta per sostituire la bevanda che accompagna il tuo alcol. Alcuni baristi usano questo sostituto quando non hanno la birra allo zenzero. La ricetta stessa non darà una bevanda particolarmente buona, quindi non berla così com'è.
   • Non pensare che il cliente sarà soddisfatto del sostituto. Fagli sapere che hai usato un sostituto e dagli l'opportunità di modificare il suo ordine.

2. 
   

   
   Bevi un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio. Come sempre, mescola in un bicchiere pieno di cubetti di ghiaccio in modo che gli ingredienti siano freddi.

3. 
   

   
   
   
   Aggiungi qualche goccia di bevanda amara. Ciò darà un sapore e un sapore speziato in sostituzione di quello dello zenzero. Puoi usare Angelostura o qualsiasi cosa tu abbia a tua disposizione.
   • Le bevande amare sono alcoliche. Salta questo passaggio se prepari questa bevanda per bambini o adulti che non consumano alcolici.

4. 
   

   
   Aggiungi una piccola miscela acida. La maggior parte delle bevande acide preparate industrialmente non ha un buon sapore. Prepara la tua ricetta fatta in casa per un risultato migliore.
   • Preparare uno sciroppo combinando uguali quantità di zucchero e acqua. Scaldare e mescolare fino a quando lo zucchero si dissolve e lasciare riposare.
   • Per preparare la tua miscela acida, combina 2 cucchiai di sciroppo e 3 cucchiai di succo di limone o lime.

5. 
   

   
   
   
   Riempi il bicchiere con una bibita al limone o lime. Almeno ¾ della tua birra allo zenzero dovrebbe essere a base di Sprite, 7-Up o un'altra soda a base di limone o lime. Puoi preparare quasi tutto il tuo drink, versando solo poche gocce degli altri ingredienti.

6. 
   

   
   Riempi il resto del bicchiere con la cola. La particolarità della cola è quella di dare un colore dorato al tuo drink. Hai solo bisogno di un tocco di cola, ma puoi riempire ¼ del bicchiere se preferisci il gusto.

7. 
   

   
   Aggiungi questa preparazione al tuo drink. Assaggia la tua finta birra allo zenzero versandola nel tuo whisky o in un cocktail party come "il mulo di Mosca". I baristi di solito aggiungono la stessa quantità di questa preparazione come farebbero con una vera birra allo zenzero.

Metodo 2 Prepara rapidamente una birra allo zenzero a casa

1. 
   

   
   Prova questa ricetta per riscoprire il gusto della birra allo zenzero. Se stai cercando un sapore più autentico di zenzero, puoi seguire questa ricetta. Preparare la birra allo zenzero a casa ti consente di controllare i sapori.

2. 
   

   
   Inizia con lo sciroppo di zenzero. Inizia versando 2 cucchiai in un bicchiere da 300 ml. Puoi trovare questi ingredienti nei negozi di alimenti biologici, nelle salumerie o su Internet. Per un gusto più fresco, prepara il tuo sciroppo di zenzero.
   • Scaldare 1 tazza (240 ml) di acqua e 1 ¼ tazza (240 g) di zucchero. Mescolare fino a quando non si dissolve.
   • Aggiungi ½ tazza (120 ml) di zenzero grattugiato o zenzero tritato finemente.
   • Lascialo sobbollire per 15 minuti.
   • Lascia riposare il composto e aggiungi 2 cucchiai (30 ml) di succo di limone.

3. 
   

   
   Riempi il bicchiere con acqua gassata o soda. Per questa ricetta è consigliata l'acqua frizzante naturale. Puoi usare soda al limone o lime, schiuma o altri tipi di soda. La soda porta molto zucchero nella preparazione e può mascherare il gusto dello zenzero.

4. 
   

   
   Aggiungi qualche goccia di bevanda amara (opzionale). Questo ingrediente alcolico aggiungerà aromi a base di erbe più complessi alla tua bevanda. Puoi provarlo se ce l'hai a casa, ma non comprarlo se non fai cocktail a casa.

5. 
   

   
   Mescolare e servire. Mescola la tua bevanda fino a quando lo sciroppo di zenzero non è sciolto. Aggiungi cubetti di ghiaccio o bevi così com'è.