Come preparare un pollo

Contenuto

• stadi
• Parte 1 di 4:
  Taglia la testa e le gambe
• consiglio
• avvertenze
• Elementi necessari

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Se allevi i polli e li macelli da solo o se hai comprato un pollo dalla macelleria locale, sarà sempre utile sapere come preparare correttamente un pollo per cuocere le ali, le cosce e le zampe. altre parti del corpo dell'animale per servire un pasto appetitoso ai tuoi ospiti. In questo articolo, spiegheremo come preparare un pollo che è stato spennato prima della cottura.

stadi

Parte 1 di 4:
Taglia la testa e le gambe

1. 3 Cucina il tuo pollo. Puoi separare le ali, le cosce e il petto di pollo per cucinare individualmente o preparare un succoso pollo arrosto. pubblicità

consiglio

• Mantieni le frattaglie del tuo pollo, puoi usarlo come fertilizzante per il tuo giardino.
• Se prepari diversi polli, è meglio farlo all'aperto in modo da poter pulire più facilmente lo spazio di lavoro quando hai finito.

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avvertenze

• Dopo aver preparato il pollo, lavare accuratamente gli utensili e l'area di lavoro con acqua e disinfettante.
• Se si perfora la cistifellea e la bile si diffonde in grandi quantità nel corpo dell'animale, scartare il pollo perché il suo sapore sarà sgradevole. Se si bucano gli intestini, potrebbe anche essere necessario scartare il pollo.

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Elementi necessari

• Un lavandino
• Un grande tagliere
• Un coltello da cucina affilato

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