Come preparare il pane ripieno di pollo

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Riunisci gli ingredienti
• Parte 2 Preparare il pane ripieno di pollo

Una ricetta speciale di pane ripiena di pollo che può essere sostituita con la lescalope, una ricetta molto ricca con spezie che adorerai!

stadi

Parte 1 Riunisci gli ingredienti

• Per l'impasto
  
  
• 300 g di farina
• Un pizzico di sale
• Un pizzico di zucchero
• 4 cucchiai di olio di mais
• 1 bustina di lievito
• 1 cucchiaio di burro
• 100 ml di acqua tiepida (circa)
  
  
• Per la farsa
  
  
• Pollo o una piccola scaloppina
• Un pomodoro fresco
• Un ognon
• 100 g di mozzarella
• Un po 'di sale
• Un po 'di pepe nero
• curcuma
• Rosmarino (Klil)
• Timo (zaatar)
• Alcuni capperi
• Tagliare le olive

Parte 2 Preparare il pane ripieno di pollo

1. 
   

   
   Prepara la salsa.
   • Preparare una salsa con molto dognon, pomodoro fresco, sale, rosmarino (klil) e timo (zaatar).
2. Prepara il pollo.
   • Preparare il pollo condito con sale, pepe nero, curcuma.
   • Dopo la cottura, tagliare il pollo a pezzetti.

3. 
   

   
   
   
   Preparare l'impasto.
   • Mescolare i seguenti ingredienti: farina, sale, zucchero, lievito e olio.
   • Aggiungi acqua calda a poco a poco per ottenere una pasta.
   • Aggiungi un cucchiaio di burro e mescola di nuovo e lascia riposare per 1 ora.
   • In uno stampo, stendi la carta pergamena e taglia l'impasto in due palline (una leggermente più grande dell'altra).
   • Distribuire il primo sulla carta pergamena.
   • Sul primo strato di pasta, spalmare la salsa, il pollo tritato, la mozzarella, i capperi e le olive tritate.

4. 
   

   
   Posizionare il secondo strato di pasta. Infine, stendi il secondo strato di pasta e chiudi il cerchio come una pagnotta.

5. 
   

   
   Decora. Distribuire un uovo tuorlo per decorare la parte superiore del pane.

6. 
   

   
   
   
   Cook.
   • Mettere in forno a 180 ° C per circa 40 minuti, fino a doratura.

7. 
   

   
   Esci dal forno. Ecco lo stato del pane ripieno di pollo dopo la cottura.
   • Buon appetito !