Come preparare i vermicelli di Konjac

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Cuocere i konjac vermicelli con acqua
• Metodo 2 Cuocere i vermicelli di konjac nella padella
• Metodo 3 Servi konjac vermicelli

il shiratakis (o konjac vermicelli) sono pasta giapponese a base di konjac. Questo ortaggio viene consumato sia per le sue virtù medicinali che dietetiche. Ha poche calorie e si sazia rapidamente, rendendolo un popolare prodotto dietetico. I vermicelli di Konjac hanno un gusto neutro, ma assorbono i sapori dei piatti con i quali vengono miscelati.

stadi

Metodo 1 Cuocere i konjac vermicelli con acqua

1. 
   

   
   Apri il pacchetto. I vermicelli di Konjac sono generalmente confezionati in un doppio pacchetto. Il primo pacchetto, facile da aprire, contiene un secondo contenente i vermicelli. Tagliare quest'ultimo con un paio di forbici.
   • I vermicelli di Konjac sono talvolta contenuti in un liquido di conservazione naturale. Svuotalo prima di cucinare.
   • Un leggero odore che ricorda il mare può essere rilasciato a causa del liquido conservante. Scomparirà dopo aver lavato e cucinato i vermicelli.

2. 
   

   
   Risciacquare i vermicelli. Questo è essenziale per rimuovere tutti i residui di produzione e l'odore del liquido di protezione.
   • Prima di risciacquare, metterli in un filtro per eliminare più facilmente i residui.
   • Risciacquare con acqua fredda e chiara per 2-3 minuti.
   • Divertiti a sciacquare i vermicelli per annullare e separare.

3. 
   

   
   
   
   Preparare l'acqua di cottura. La preparazione dei vermicelli Konjac è simile a quella della pasta tradizionale. Fai bollire l'acqua a fuoco alto.
   • Quando l'acqua inizia a bollire, abbassare il calore prima di traboccare.
   • Assicurarsi che la quantità di acqua sia sufficiente per immergere completamente i vermicelli.

4. 
   

   
   Immergili in acqua bollente. La cottura è estremamente veloce, perché sono sufficienti tre minuti. Assaggia i vermicelli per assicurarti che siano a tuo piacimento. Se necessario, lasciarli in acqua per un altro minuto.
   • Fare attenzione a non lasciarli troppo a lungo in acqua poiché possono diventare gommosi.
   • I vermicelli devono rimanere coperti d'acqua durante tutta la cottura. Altrimenti, possono bruciare.

5. 
   

   
   
   
   Scolare. Versali in uno scolapasta e lascia scorrere l'acqua nel lavandino. Una volta svuotati i tuoi vermicelli, rimettili nella padella.
   • Versa lentamente i vermicelli nello scolapasta facendo attenzione a non bruciarti.
   • Condisci e accetta a tuo piacimento e divertiti.

Metodo 2 Cuocere i vermicelli di konjac nella padella

1. 
   

   
   Scalda un po 'd'olio sul fondo di una stufa. Puoi usare il tuo solito olio da cucina.
   • Attendere fino a quando l'olio sfrigola leggermente.
   • Una padella in ghisa è ideale per cucinare i vermicelli.

2. 
   

   
   Rosolare i vermicelli nell'olio. Versali nell'olio caldo e lasciali tornare per un minuto. Mescola di tanto in tanto i tuoi noodles per cuocerli in modo uniforme e impedire che si catturino.
   • Ricordati di risciacquare abbondantemente prima della cottura.
   • Guarda per la cottura. Se sono spessi, lasciali cuocere più a lungo. D'altra parte, se stanno bene, mescolali costantemente per impedire loro di bruciare.

3. 
   

   
   Rimuovere i vermicelli dalla padella. Attendere fino a quando non si spezzano leggermente sotto la spatola. Assaggia i tuoi vermicelli per assicurarti che abbiano il giusto esatto.
   • Sauté vermicelli konjac consente di eliminare il loro carattere gelatinoso.

Metodo 3 Servi konjac vermicelli

1. 
   

   
   Combina i vermicelli di Konjac con un altro piatto. Come sottolineato nell'introduzione, hanno un gusto neutro. D'altra parte, possono essere utilizzati come ingrediente in altre preparazioni. Puoi combinarli con carne, pesce o un piatto vegetariano.
   • I vermicelli Konjac assorbono i sapori dei preparati in cui sono integrati. Non avranno alcun impatto sul gusto dei tuoi piatti.
   • I vermicelli a basso contenuto calorico del kernel ti permettono di consumarlo regolarmente anche se stai seguendo una dieta. Si noti, tuttavia, che si saziano rapidamente, il che richiede una regolazione dell'importo servito.

2. 
   

   
   Puoi assaggiare i vermicelli di konjac come piatto principale. Basta fare una salsa e aggiungere i vermicelli. Questi assorbiranno i sapori della salsa, consentendoti di creare un piatto gustoso e salutare.
   • I vermicelli di Konjac sono buoni con tutti gli ingredienti.
   • Se non hai tempo per preparare una salsa, puoi semplicemente aggiungere una noce di burro nella padella e rosolare i tuoi vermicelli. Condire con sale e pepe e aggiungere un po 'di aglio in polvere a piacere. Mescola e divertiti.

3. 
   

   
   Cucinali secondo i tuoi desideri. Goditi le virtù del konjac per preparare rapidamente e facilmente piatti originali e salutari.