Come arrostire le cipolle

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Cipolle intere grigliate
• Metodo 2 Cipolle arrostite con aceto balsamico
• Metodo 3 Cipolle arrostite al rosmarino
• Metodo 4 Cipolle grigliate nella padella

Le cipolle arrostite sono succulente e sono davvero facili da preparare. Sono deliziosi come sono, ma puoi anche aggiungere condimenti che si sposano bene con loro. Le cipolle possono essere arrostite nel forno o grigliate nella padella. Questo articolo ti offre alcune opzioni.

stadi

Metodo 1 Cipolle intere grigliate

1. 
   

   
   Preriscalda il forno a 220 ° C.

2. 
   

   
   Pulisci la buccia di cipolla se necessario. Pulirli con un asciugamano umido per rimuovere lo sporco.

3. 
   

   
   Versa un filo d'olio nel piatto e mettilo nelle cipolle non pelate.
   • È anche possibile non usare l'olio.

4. 
   

   
   Cospargere di sale. Questo è un passaggio facoltativo.

5. 
   

   
   Arrostire per 60 a 75 minuti. Quando la pelle delle cipolle diventa dorata e scura ed è divisa, le cipolle sono pronte. Dovrebbero essere morbidi all'interno quando tagliati con un coltello.

6. 
   

   
   
   
   Servire. Taglia la parte superiore di ogni cipolla. Metterli su un piatto con il resto del piatto.

Metodo 2 Cipolle arrostite con aceto balsamico

1. 
   

   
   Preriscalda il forno a 220º C.

2. 
   

   
   Sbucciare le cipolle. Taglia ogni cipolla a metà.

3. 
   

   
   Spennellare le cipolle con olio. Metterli sulla teglia o in un piatto. Cospargere di sale e pepe.

4. 
   

   
   Cuocere. Lasciatelo arrostire per 20-30 minuti. Le cipolle sono pronte quando sono dorate e tenere.

5. 
   

   
   Togli il piatto dal forno. Prima di servire e quando le cipolle sono ancora calde, cospargere con abbondante aceto balsamico.

Metodo 3 Cipolle arrostite al rosmarino

1. 
   

   
   
   
   Preriscalda il forno a 200º C.

2. 
   

   
   Sbucciare le cipolle. Tagliateli in quarti.

3. 
   

   
   Prepara il condimento. In una grande ciotola, mescola il succo di limone, la senape e il rosmarino essiccato. Aggiungi sale e pepe a piacere.
   • Dopo aver mescolato bene, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare.

     
     

     
     

4. 
   

   
   Metti i cuccioli nella ciotola che contiene la vinaigrette. Devono essere ben coperti.

5. 
   

   
   Posizionare i quarti di cipolla ricoperti di salsa su una teglia o su un piatto da portata.

6. 
   

   
   Metti il ​​piatto nel forno preriscaldato. Cuocere per 30 a 45 minuti fino a quando le cipolle sono dorate e tenere.

7. 
   

   
   Togliere dal forno. Condire per gustare e servire.

Metodo 4 Cipolle grigliate nella padella

Quanto segue è utile per la cucina messicana e sudamericana.

1. 
   

   
   Sbucciare le cipolle. Tagliateli in quarti.

2. 
   

   
   Mettili in una padella dal fondo pesante. Puoi dorarli asciutti o aggiungere un po 'd'olio.

3. 
   

   
   Lascialo cuocere lentamente a fuoco molto basso. Trasforma le cipolle regolarmente.

4. 
   

   
   Rimuovere quando completamente dorato.

5. 
   

   
   Metti le cipolle su un piatto come indica la ricetta.