Autore: Roger Morrison
Data Della Creazione: 21 Settembre 2021
Data Di Aggiornamento: 11 Maggio 2024
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Come scaldare le purè di patate - Guide
Come scaldare le purè di patate - Guide

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Le purè di patate sono un contorno che può essere servito immediatamente dopo la preparazione o consumato il giorno successivo. È anche possibile cucinare purè di patate e servirlo in seguito. Tuttavia, questa purea avrà un sapore migliore se servita calda. Alcuni consigli ti aiuteranno a scaldare le purè di patate prima di servirle ai tuoi ospiti affamati.


stadi

Metodo 1 di 3:
Riscaldare la purea di patate refrigerata o congelata

  1. 3 Appiattisci le tue purè di patate. Se lo spazio del congelatore non è sufficiente, posizionare le purè di patate ancora calde in piccoli sacchetti per congelatore. Se non hai intenzione di riscaldare tutto in una volta, scegli i sacchetti che corrispondono all'importo di cui avrai bisogno in seguito. Riempi i sacchetti, quindi appiattiscili per scacciare l'aria. Quindi, chiudere accuratamente i sacchetti e metterli nel congelatore. Quando i sacchetti sono congelati, riprendere la disposizione del set per ottimizzare lo spazio nel congelatore. pubblicità

consiglio



  • Se hai intenzione di congelare le tue purè di patate prima di riscaldarle in preparazione del brodo, trova una ricetta che utilizza panna o burro, poiché il brodo da solo non ti permetterà di idratare sufficientemente la purè di patate. durante il congelamento.
  • Puoi sostituire crema, burro e crema di formaggio con prodotti non caseari.
  • Congelare o raffreddare piccole porzioni di purè di patate ti permetterà di scongelare o riscaldare più rapidamente.
  • Prima di riscaldare la purea di patate, non è necessario scongelarla, se ne hai bisogno immediatamente. Tuttavia, il riscaldamento sarà più fluido e veloce se scongeli in anticipo le purè di patate.
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avvertenze

  • Non è consigliabile utilizzare una pentola a cottura lenta per riscaldare la purea congelata o refrigerata.
  • Il tempo e la temperatura del riscaldamento dipendono dall'attrezzatura e dalla quantità di purè di patate. Controlla e assaggia spesso il tuo mash durante il riscaldamento per avere una migliore idea del tempo e della temperatura di cottura.
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