Come preparare uno spritz di vino

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Prepara uno spritz con il classico vino bianco
• Metodo 2 Prepara uno spritz di vino rosso
• Metodo 3 Prepara uno spritz di frutta nel vino

Lo spritz di vino è una miscela rinfrescante di vino bianco o rosso e acqua frizzante. È ideale per ridurre le calorie o il consumo di alcol o semplicemente per usare il vino meno rapidamente alle feste. Queste bevande sono particolarmente popolari in estate, quando fa caldo. Sia che tu voglia realizzare uno spritz classico con vino bianco o rosso o una versione fruttata, puoi prepararne uno in pochissimo tempo.

stadi

Metodo 1 Prepara uno spritz con il classico vino bianco

1. 
   

   
   Refrigerare il vino. È importante che fa molto freddo perché lo spritz sia freddo. Metti la bottiglia in frigorifero per 3-4 ore o nel congelatore per 1-2 ore in modo che il vino bianco sia sufficientemente freddo prima di preparare il cocktail.
   • Se versi il vino in un bicchiere e il vapore si forma immediatamente sulla sua superficie, è abbastanza freddo.

2. 
   

   
   Mescola il vino e l'acqua frizzante. Quando il vino bianco è abbastanza freddo, versare 250 ml direttamente nel bicchiere in cui si serve il cocktail. Aggiungere 125 ml di acqua frizzante per riempire il bicchiere.
   • In generale, lo spritz di vino bianco viene servito in un bicchiere di vino.
   • Se vuoi che la bevanda sia più dolce, puoi sostituire l'acqua frizzante con limonata o un'altra soda.

3. 
   

   
   
   
   Aggiungi il lime. Dopo aver mescolato il vino bianco con l'acqua frizzante, ritaglia una fetta di lime fresco e mettila sul bordo del bicchiere. Servi lo spritz mentre è ancora freddo.

Metodo 2 Prepara uno spritz di vino rosso

1. 
   

   
   Metti i cubetti di ghiaccio in un bicchiere. Si consiglia di servire uno spritz di vino rosso in un bicchiere grande come un bicchiere Collins. Riempi il contenitore a metà circa con cubetti di ghiaccio.

2. 
   

   
   Aggiungi i liquidi. Dopo aver messo i cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versare 250 ml di vino rosso su di esso, seguito da 125 ml di acqua frizzante per completare il livello. Mescolare delicatamente il vino e l'acqua frizzante con un lungo cucchiaio o una cannuccia.
   • Se vuoi che il cocktail sia leggermente più dolce, puoi anche aggiungere un po 'di sciroppo di zucchero.

3. 
   

   
   
   
   Guarnire la bevanda. Dopo aver mescolato il vino rosso e l'acqua frizzante, metti alcuni lamponi nel cocktail per guarnirlo. Servi lo spritz mentre è ancora fresco.
   • Se usi i lamponi congelati come contorno, lo spritz rimane fresco più a lungo.
   • Se preferisci, puoi guarnire il cocktail con foglie di menta fresca.

Metodo 3 Prepara uno spritz di frutta nel vino

1. 
   

   
   Raffredda un bicchiere. Scegli in base al tipo di vino che usi. Se usi il bianco, è consigliabile un bicchiere di vino. Se usi il rosso, prendi invece un bicchiere. Metti abbastanza ghiaccio nel bicchiere per riempirlo a metà.
   • Se non puoi scegliere tra bianco e rosso, puoi anche usare il rosé.

2. 
   

   
   Mescola i liquidi. Versare 125 ml di vino secco a scelta, 60 ml di acqua frizzante e un cucchiaio (15 ml) di succo di frutta a scelta sui cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti mescolando con un cucchiaio da cocktail.
   • Puoi usare il succo che vuoi, ma l'arancia, il mirtillo, la mela, l'ananas e il melograno funzionano molto bene.

3. 
   

   
   Spremi gli agrumi. Per aggiungere un po 'più di sapore al cocktail, premere un quarto di limone o verde sul contenuto del bicchiere per aggiungere il succo. Mescola di nuovo lo spritzer con un cucchiaio da cocktail per mescolare tutti i sapori.

4. 
   

   
   Servi lo spritz. Dopo aver mescolato tutti gli ingredienti, guarnisci il bordo del bicchiere con un quarto di limone giallo o verde fresco. Bevi il cocktail mentre è ancora freddo.