Come preparare il cremoso miele

Contenuto

• ingredienti
• stadi
• Parte 1 di 3:
  Seleziona miele seminato
• avvertenze

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Il miele cremoso è un tipo di miele ottenuto in modo speciale per favorire la formazione di piccoli cristalli di zucchero ed evitare la comparsa di grassi. Questo produce un miele cremoso e facile da spalmare che puoi usare come dolcificante in bevande e prodotti da forno. Puoi anche spalmarlo su toast, biscotti salati e altre prelibatezze.

ingredienti

• 450 g di miele liquido
• 45 g di miele seminato
• 1 cucchiaino (2,5 g) di cannella (opzionale)
• 1 cucchiaino (5 g) di erbe (facoltativo)
• 1 cucchiaino (5 ml) di vaniglia (opzionale)

stadi

Parte 1 di 3:
Seleziona miele seminato

1. 3 Metti il ​​miele in un luogo fresco. Chiudi il coperchio del vaso del miele e posizionalo in un luogo fresco (circa 14 ° C). Lascia riposare il miele per una settimana per dargli il tempo di cristallizzare e diventare cremoso di miele.
   • Non preoccuparti di vedere le bolle formarsi nel miele crudo. È semplicemente dovuto ad una leggera fermentazione.
   • Metti il ​​miele nella dispensa quando ha finito di cristallizzare.
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avvertenze

• Il miele crudo non è stato pastorizzato, il che significa che può contenere polline, batteri e altre particelle potenzialmente responsabili di shock anafilattico, intossicazione alimentare e altre reazioni.
• A causa del rischio di botulismo, non dovresti mai dare il miele ai bambini di età inferiore a un anno.

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