Come preparare jicama
Autore:
Judy Howell
Data Della Creazione:
5 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
1 Luglio 2024
Contenuto
è un wiki, il che significa che molti articoli sono scritti da diversi autori. Per creare questo articolo, autori volontari hanno partecipato alla modifica e al miglioramento.Il jicama è una pianta rampicante che cresce in Messico. Solo la radice di questa pianta è commestibile, sembra una grande rapa marrone. L'interno bianco e cremoso della radice ha un aspetto croccante vicino a quello della pera o della patata cruda. Puoi servire questa deliziosa radice cruda o cotta.
stadi
Parte 1 di 3:
Scegli e prepara le radici di jicama
- 5 Prepara un po 'di jicama. Puoi sostituire le purè di patate con jicama schiacciate. Basta sbucciare il jicama, tagliarlo a cubetti e farlo bollire in acqua leggermente salata. Puoi aggiungere uno spicchio sbucciato se ti piace il gusto. Fai bollire il jicama fino a quando non puoi piantarci una forchetta, scolarlo e schiacciarlo con uno schiacciapatate. Aggiungi burro e latte o panna e mescola fino a ottenere una purea leggera e ariosa. pubblicità
consiglio
- È meglio che tu mantenga il tuo jicama con la pelle, a temperatura ambiente. Se lasci il tuo jicama nel frigorifero, si guasterà più rapidamente a causa dell'umidità del frigorifero. Con contro, se lo lasci sul piano di lavoro con la pelle, il tuo jicama rimarrà fino a un mese.
- Puoi tenere la tua jicama tagliata fino a 4 ore in frigorifero oa temperatura ambiente senza che ciò sia un problema. Non cambierà colore o ossido, ma si asciugherà, quindi tienilo avvolto in una pellicola alimentare in modo che mantenga la sua umidità o mettilo su un piatto con un po 'd'acqua sul fondo per evitare che si asciughi.