Come preparare uova sode e mouillette

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Preparare le uova sode
• Parte 2 Preparare le mouillette
• Parte 3 Servire le uova sode con le mouillette

Hai mai mangiato uova alla coque a colazione? È un piacere! L'elenco degli ingredienti è molto breve ed è una ricetta alla portata di chiunque sia pronto a preparare una buona colazione originale.

stadi

Parte 1 Preparare le uova sode

1. 
   

   
   Metti le uova in una casseruola. Metti due uova in una casseruola, quindi aggiungi acqua fino a 3 cm sopra le uova. Versa del sale nell'acqua.

2. 
   

   
   Spegni il fuoco sotto la padella. Quando l'acqua bolle, ferma il fuoco sotto la padella e posiziona un coperchio sulla padella.

3. 
   

   
   Scaldare l'acqua in una padella coperta. Lasciare scaldare l'acqua in una casseruola con un coperchio per 2 minuti.
   • Una volta che l'acqua bolle, puoi prendere le uova e metterle nell'acqua. Lasciare le uova in acqua per 3 minuti, quindi rimuoverle in modo che si raffreddino per 2 minuti.
   • Ricorda che il guscio dell'uovo diventa fragile e può rompersi mentre le uova sono in acqua che sta già bollendo.

4. 
   

   
   
   
   Rimuovi le uova dalla padella. Raccogli le uova e versaci sopra dell'acqua fredda per alcuni minuti in modo che non possano cucinare.

Parte 2 Preparare le mouillette

1. 
   

   
   Pane tostato Metti da due a quattro fette di pane in un tostapane.

2. 
   

   
   Prendi le fette di pane. Una volta grigliato il pane, tiralo fuori e applica subito un po 'di burro.

3. 
   

   
   Taglia il tuo pane. Taglia il pane nella direzione dell'altezza. Prepara asciugamani bagnati larghi 2 cm.

Parte 3 Servire le uova sode con le mouillette

1. 
   

   
   
   
   Metti le uova. Lascia cadere le uova in portauova.

2. 
   

   
   Abbina i tuoi mouillette. Disporre le mutande su un piatto.

3. 
   

   
   Colpisci lo scafo. Con un cucchiaio, tocca un terzo della parte superiore dell'uovo in direzione orizzontale per rimuovere la parte superiore dell'uovo. Aggiungi un po 'di sale e pepe per condire. Ora sono pronti per essere immersi.

4. 
   

   
   Buona colazione Immergi le tue mouillette nel tuorlo e divertiti. Prendi un cucchiaio per scavare l'uovo e mangiare ciò che rimane nel guscio.