Come preparare gli spaghetti con pomodoro e basilico

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I piatti italiani sono facili da preparare pur essendo deliziosi. Quindi continua a leggere per imparare a preparare i famosi spaghetti con pomodoro e basilico.

stadi

1. 
   

   
   Prepara i tuoi ingredienti. Utilizzare solo prodotti freschi e di qualità.

2. 
   

   
   Cucina la tua pasta. Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua e segui le istruzioni di cottura per spaghetti o linguine sulla confezione.

3. 
   

   
   Nel frattempo, versare un po 'di olio d'oliva in una casseruola e aggiungere i 3 spicchi d'aglio non sbucciato.

4. 
   

   
   Cuocere a fuoco medio fino a quando la pelle è brunita. Non bruciare l'aglio, che darebbe un sapore piccante. Lail deve essere semplicemente d'oro. Abbassa il fuoco e riservalo.

5. 
   

   
   
   
   Cuocere in olio i pomodori. Sale e pepe

6. 
   

   
   Aggiungi acqua L'acqua deve coprire i pomodori.

7. 
   

   
   Mescolare regolarmente a fuoco basso fino a quando la salsa non si addensa.

8. 
   

   
   In un piatto, versa la salsa sulla pasta. Aggiungere il basilico fresco tritato finemente e cospargere la pasta con pecorino e / o parmigiano grattugiato.

9. 
   

   
   Servire su singoli piatti e aggiungere il formaggio per decorare.

10. 
    

    
    
    
    Servire senza indugio. Questo piatto è delizioso servito con insalata e pane sfregato con aglio, ne esalterà i sapori.

consiglio

• Quando cucini gli spaghetti, usa sempre pentole grandi con abbondante acqua. Aggiungere un po 'di olio (1 cl) nell'acqua per evitare che la pasta si attacchi e non cuocere troppo (il nome italiano sta cucinando "al dente", cioè fermo sotto il dente).
• Esercitati con questa ricetta per scoprire quanto sale, pepe, basilico e formaggio mettere.