Come preparare gli spaghetti al forno

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Prepara gli spaghetti al forno con carne macinata
• Metodo 2 Prepara gli spaghetti in un forno a spirale
• Metodo 3 Il metodo innovativo

Gli spaghetti al forno sono una variante interessante e deliziosa di un classico piatto di spaghetti. È un piatto facile da preparare e può incorporare molti tipi di avanzi o puoi seguire una ricetta per la linea per un sapore particolare. Questo articolo presenta ricette classiche e una ricetta innovativa, l'ultima che ti consente di mettere tutto ciò che hai nel tuo frigorifero.

stadi

Metodo 1 Prepara gli spaghetti al forno con carne macinata

1. 
   

   
   Preriscalda il forno a 180 ° C.

2. 
   

   
   Cuocere gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Un pizzico di olio d'oliva aiuta ad ammorbidire la superficie e migliora la cottura. Una volta cotto, scolare e mettere da parte.

3. 
   

   
   Metti la carne macinata e l'aglio in una padella. Cuocere a fuoco medio per grigliare leggermente.

4. 
   

   
   Aggiungi la salsa spaghetti e l'origano. Mescola tutto bene.

5. 
   

   
   
   
   Ungere la teglia. Usa burro o olio d'oliva per evitare che gli spaghetti si attacchino al piatto.

6. 
   

   
   Con un mestolo, metti un terzo degli spaghetti bolliti nella teglia.

7. 
   

   
   Coprire con un terzo della salsa di spaghetti. Quindi aggiungere un terzo del formaggio.

8. 
   

   
   Ripeti questi strati altre due volte, fino a quando tutti gli ingredienti sono stati usati.

9. 
   

   
   Terminare cospargendo il formaggio cheddar.

10. 
    

    
    Metti il ​​piatto nel forno. Cuocere in forno a 180 ° C per 25-30 minuti. Non cuocere troppo a lungo o gli spaghetti si induriranno.

11. 
    

    
    
    
    Togli il piatto dal forno. Servire con un cucchiaio di pasta. Servire con insalata e pane per completare il pasto.

Metodo 2 Prepara gli spaghetti in un forno a spirale

1. 
   

   
   Lessare gli spaghetti con un filo di olio d'oliva. Una volta cotto, togliere dal fuoco, scolare e mettere da parte.

2. 
   

   
   Preriscalda il forno a 200 ° C. Ungere la teglia.

3. 
   

   
   Mettere l'aglio schiacciato, il lognon tritato, i pomodori scolati e il basilico in una padella capiente. Condire a piacere con sale e pepe nero appena macinato. Riscaldare fino a un piccolo brodo. Cuocere per 5 minuti, quindi rimuovere dal fuoco.

4. 
   

   
   Metti gli spaghetti in una teglia rotonda. Avvolgili nella forma circolare del piatto. Crea diversi strati, posizionandoli a spirale.
   • Impacchettali il più possibile.

5. 
   

   
   Versare il composto di pomodoro sopra la spirale di spaghetti. Usa una forchetta per penetrare la salsa tra gli strati di spaghetti. La salsa dovrebbe raggiungere la base degli spaghetti.

6. 
   

   
   Cospargere la parte superiore del piatto con formaggio grattugiato.

7. 
   

   
   Mettere nel forno. Cuocere per 25-30 minuti. Quando il piatto bolle e diventa croccante, è pronto per essere rimosso dal forno.

8. 
   

   
   Servire. Tagliare e servire sui piatti. Servire con insalata per un pasto completo.

Metodo 3 Il metodo innovativo

Questo metodo è ideale per un cuoco che non ama le misure e vuole solo preparare un pasto veloce. Questa ricetta sta perdonando, quindi non preoccuparti se è abbastanza o no!

1. 
   

   
   Cuocere gli spaghetti. Per molte porzioni, cucinare l'intero pacchetto. Per poche porzioni, cucinane metà. Una volta cotta la pasta, scolarla e metterla da parte.

2. 
   

   
   Cerca il tuo frigorifero. Elimina ciò di cui hai bisogno per finire, gli avanzi di verdure cotte con fagioli e pezzi di carne. Tritare tutto in piccoli pezzi.
   • Apri una scatola di fagioli o lenticchie, sciacquali e aggiungili alla selezione degli ingredienti per renderli più coerenti.

3. 
   

   
   Metti un dito di olio d'oliva in una padella. Friggi brevemente ingredienti ed erbe per rinfrescare e ravvivare.

4. 
   

   
   Versare la salsa di pomodoro. Almeno metà della pentola è probabilmente necessaria per ricoprire gli spaghetti. Giudica ciò che ti sembra giusto. Mescola bene. Condire con sale e pepe (macinato di recente).

5. 
   

   
   Preriscalda il forno a 180 ° C.

6. 
   

   
   Prepara la salsa di formaggio se non ne hai già una. Se stai preparando un piatto senza latticini, prepara invece una besciamella (ideale per i vegani).

7. 
   

   
   Disporre gli spaghetti nella teglia. Basta versarli per riempire il piatto.

8. 
   

   
   Versare il composto di salsa di pomodoro sugli spaghetti. Mescolare con un cucchiaio o una forchetta di legno fino a quando gli spaghetti sono completamente coperti.

9. 
   

   
   Versare la salsa di formaggio o la besciamella sugli spaghetti fino a quando non sono coperti. Cospargere con paprika per finire.

10. 
    

    
    Mettere nel forno. Cuocere per 10-15 minuti a circa 180 ° C. Non cuocere troppo a lungo, abbastanza a lungo perché la salsa inizi a bollire e grigliare.

11. 
    

    
    Togli il piatto dal forno. Servire con un cucchiaio da forno. Servire con un'insalata.

• Una grande stufa
• Una padella per cucinare gli spaghetti
• Una grande teglia con bordi alti (una grande lasagna è l'ideale). Tuttavia, si noti che il metodo spirale richiede una teglia rotonda.
• Un tagliere e un coltello
• Un cucchiaio per mescolare e un cucchiaio di pasta
• Piatti da servire