Come preparare le cornille
Autore:
Judy Howell
Data Della Creazione:
3 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
1 Luglio 2024
Contenuto
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La corniglia è spesso considerata un portafortuna ed è cucinata per il nuovo anno in molti paesi, specialmente nel sud degli Stati Uniti. Di seguito troverai una ricetta tradizionale per cucinare le cornille.
ingredienti
Per 8 persone.
- 500 g di cornee secche
- 500 ml di prosciutto precotto tagliato a pezzetti
- 2 cipolle
- 4 pomodori olive
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe, secondo le tue preferenze
- 15 ml di olio vegetale
- 1 litro d'acqua
- 2 foglie di alloro
stadi
Metodo 1 di 4:
Immergi le cornille
- 3 Rimuovere le foglie di alloro e servire. Spegni la pentola a cottura lenta e mescola le cornee per trovare le foglie di alloro. Servi le cornille mentre sono ancora calde. pubblicità
consiglio
- Molte persone preferiscono cornillas piccanti. Se sei uno di loro, aggiungi semplicemente 1 o 2 cucchiai di peperoncino jalapeno con verdure o 1 cucchiaino di peperoncino. Altrimenti, puoi anche cucinare le tue cornici senza spezie e renderle disponibili per i tuoi ospiti per aggiungerle.
Elementi necessari
- Una grande casseruola con un coperchio
- un colino
- Un coltello affilato
- Una spatola che resiste al calore
- Un mestolo o un cucchiaio grande