Come superare un test sulle allergie alimentari

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Prepararsi per una visita dal proprio medico
• Parte 2 In fase di test professionali

Le allergie alimentari possono essere un rischio per la salute minore o maggiore, a volte anche fatale. Possono causare orticaria, costipazione, diarrea, gonfiore, shock anafilattico (gonfiore della gola che si chiude) o arrossamento. Quando si esegue un test di allergia alimentare, è importante non farlo da soli. Spesso, questo approccio ti porterà solo ad escludere importanti nutrienti dalla tua dieta. Ancora peggio, una cattiva diagnosi potrebbe impedirti di ricevere un trattamento per una malattia grave. Quando vai dal dottore, devi prendere le precauzioni necessarie per comunicare tutte le informazioni importanti. Dovrai verificare che l'approccio proposto dal medico si basi su fatti scientifici.

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Parte 1 Prepararsi per una visita dal proprio medico

1. Trova un medico riconosciuto. Potrebbe essere allettante immaginare di poter isolare tu stesso la causa della tua allergia e di non aver bisogno dell'aiuto di un professionista. Ciò che sembra essere un'allergia potrebbe essere un sintomo di un disturbo più ampio. Diagnosi errate a casa possono impedire il trattamento di determinati problemi e limitare inutilmente il tuo accesso a fonti nutrizionali appropriate.
   • È anche importante che il medico abbia ricevuto un'adeguata formazione medica. Alcuni metodi sperimentali per i test sulle allergie sono effettivamente sospettati di aumentare il rischio di allergie.

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   Prendi un appuntamento in anticipo per il tuo test allergologico. Se il tuo medico offre questo tipo di servizio, puoi fissare un appuntamento con lui per testare le tue allergie.
   • In alcuni casi, gli studi medici possono richiedere una consultazione preliminare per assicurarsi che l'assicurazione copra i costi dei test. Se hai motivi medici per sospettare un'allergia (ad esempio disagio gastrointestinale o orticaria dopo aver mangiato determinati alimenti), il medico può discutere con te le basi di questi test e provare a eliminare determinati alimenti dalla tua dieta prima sottoponi la tua pelle a un test allergologico.

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   Chiedigli se il test verrà eseguito nel suo ufficio. In alcuni casi, potresti essere inviato a un laboratorio o un allergologo per sostenere il test delle allergie alimentari. In questo caso, chiedigli se dovresti venire a vederlo prima o se puoi andare direttamente dallo specialista.

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   Chiedi al medico se devi prepararti per l'esame. Alcuni medici possono raccomandare diete di esclusione o tenere un diario alimentare. Ciò può essere necessario per isolare un'allergia e per determinare i test necessari. Tuttavia, non dovresti seguire questi metodi senza il parere esplicito del tuo medico.

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   Scrivi tutte le informazioni pertinenti. Prima di consultare il medico, dovresti assicurarti di avere tutte le informazioni disponibili che potrebbero aiutarti a fare la diagnosi. Ciò include i sintomi e tutto ciò che potrebbe aver influito sulla tua condizione. Scrivilo per ridurre il rischio di duplicare informazioni importanti.
   • Scrivi tutti i sintomi che hai. Ciò include i sintomi che possono presentarsi in seguito e sembrare non correlati. Potrebbero far parte dello stesso disturbo ed essere importanti per diagnosticare il tuo problema. Annota la reazione che si è verificata, la durata della reazione, la gravità dei sintomi, il trattamento che hai ricevuto e la tua reazione al trattamento.
   • Annota ciò che hai mangiato, come sei stato cucinato (crudo, cotto, in polvere, ecc.), Quanto hai mangiato e quando hai mangiato.
   • Nota anche tutti i farmaci che stai assumendo. Cambiamenti importanti e fattori di stress esterni possono anche causare effetti fisici negativi, motivo per cui dovresti dirlo al medico.
   • Se puoi, puoi considerare di venire con un familiare o un amico. Potrebbe ricordarti cose che hai dimenticato.

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   Chiedi al tuo medico se è necessaria la dieta di esclusione. Alcune persone svilupperanno l'orticaria immediatamente dopo aver consumato un determinato alimento a cui sono allergiche. Tuttavia, in altri, la reazione sarà più tardi. Se la causa della reazione allergica non è chiara, il medico potrebbe chiederti di eliminare gli alimenti sospetti dalla tua dieta. È importante parlare prima con il medico, in quanto può aiutarti a continuare a consumare abbastanza nutrienti.
   • Pensa a cosa hai mangiato il giorno dell'attacco allergico. Elimina questi alimenti dalla tua dieta per due settimane.
   • Reinserisci lentamente questi alimenti nella tua dieta, uno dopo l'altro. Scrivi tutto ciò che mangi e tutti i sintomi che senti. Ricorda che gli effetti potrebbero non essere immediati. A volte devi aspettare diversi giorni per vedere una reazione.
   • Se noti un ritorno dei sintomi quando inizi a mangiare questo cibo, probabilmente sei allergico ad esso.
   • Se l'allergia è stata grave, non dovresti provare questo metodo. Ogni volta che il tuo corpo entra in contatto con l'allergene, la risposta diventa sempre più forte. Se hai mai avuto una grave reazione allergenica, anche un contatto minore potrebbe essere fatale. Parlate con il vostro medico in merito all'attivazione dell'identificazione degli alimenti il ​​più rapidamente possibile, nonché sulle misure preventive e sulle cose da fare in caso di esposizione ad allergie.

Parte 2 In fase di test professionali

1. 
   

   
   Sai cosa devi evitare. Gli unici metodi approvati per i test allergologici sono il prick test, l'esame del sangue e il test di provocazione. Esistono altri metodi che possono dare risultati errati e che potrebbero persino essere pericolosi. Eccone alcuni.
   • Kinesiologia applicata, test di citotossicità, test Vega, NAET (tecniche di rimozione delle allergie Nambudripad), test IG64, analisi dei capelli e test delle pulsazioni.

2. 
   

   
   Passa un test di puntura. Questo è probabilmente il test allergologico più comune. Viene disegnata una griglia sulla pelle e piccole quantità di possibili allergeni vengono inoculate sotto la superficie della pelle. I quadrati in cui si sviluppano brufoli o infiammazioni possono indicare un'allergia alimentare.
   • Questo test non conferma necessariamente l'energia del cibo. Una reazione negativa di solito è sicura al 90% mentre le reazioni positive sono sicure solo al 50%. Sono necessari ulteriori test.

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   Chiedi al tuo medico degli esami del sangue. Chiede un campione del tuo sangue inviato a un laboratorio per il test in presenza di potenziali allergeni. Il test misura la quantità di anticorpi presenti nel corpo in presenza di determinati alimenti.
   • Questo test viene spesso utilizzato per confermare i risultati del prick test. Tuttavia, questi risultati possono contenere anche errori e sono necessari ulteriori test per confermarli.

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   Pratica un test di provocazione sotto la supervisione di un medico. Quando alcuni alimenti sono sospettati di provocare allergie o intolleranze alimentari, alcuni medici e allergologi potrebbero voler introdurre sempre più alimenti nel proprio corpo per testare la propria reazione. Queste porzioni verranno misurate, iniziando con piccole quantità che è improbabile che causino una risposta allergica.
   • Se hai una reazione a uno di questi alimenti, il test verrà interrotto.
   • Poiché le quantità di cibo sono minime e attentamente somministrate, le reazioni sono generalmente lievi, come arrossamento o orticaria. Le reazioni gravi sono rare.
   • Questo test può essere utilizzato per confermare i risultati dell'analisi del sangue.
   • Se non hai una reazione ai sospetti allergeni, puoi collaborare con il tuo medico per scoprire cosa sta causando i sintomi. Se presenti una reazione, devi discutere con lui i seguenti passaggi.
   • Poiché questo test può provocare una reazione grave, deve essere eseguito sotto la supervisione di un professionista in un ambiente medico. In questo modo, avrai accesso ai farmaci e alle attrezzature necessari in caso di una reazione grave.
5. Discutere le misure preventive con il medico. Se l'allergia alimentare è confermata, è essenziale collaborare con il medico per impostare un piano. È necessario eliminare questo cibo dalla dieta e prendere precauzioni per educare i propri cari sull'allergia e educarli su cosa fare in caso di reazione.
   • Educare familiari, amici e colleghi in ufficio e a scuola sulla propria allergia. Ciò potrebbe significare insegnare loro come leggere correttamente le etichette e riconoscere i diversi nomi dell'allergene. Ad esempio, se sei allergico alle arachidi, dovresti controllare le etichette per le proteine ​​di arachidi come olio di arachidi, noci, arachidi, amminoacidi, ecc.
   • Potrebbe essere necessario evitare situazioni in cui il rischio di contaminazione incrociata o ingestione di allergeni è elevato, ad esempio nei buffet e nei picnic.
   • Indossa un braccialetto medico che indica la tua allergia alimentare.
   • Tieni con te un autoiniettore di adrenalina in caso di contatto accidentale con l'allergene, ad esempio in un ristorante in cui si può verificare una contaminazione incrociata. Assicurati che la tua famiglia, amici, colleghi e insegnanti sappiano come usarlo.
   • Prendi in considerazione l'idea di creare un piano di emergenza che tieni sempre con te e distribuiscilo a lavoro, a scuola, agli amici e alla famiglia. Ciò informerà gli altri del trattamento che dovrebbero fornire in caso di reazione e includerà anche le persone a cui rivolgersi in caso di emergenza. Troverai molti modelli su Internet.

• Non provare un test di provocazione o una dieta di esclusione senza essere supervisionato da un professionista. In caso di allergie gravi, l'introduzione anche di una piccola quantità di allergene può causare la morte, come nel caso delle allergie alle noci nei bambini piccoli.Pertanto, dovresti sempre tenere un autoiniettore di adrenalina con te per evitare la morte.