Come usare un waffle

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Prepara i waffle
• Metodo 2 Cuocere altre preparazioni
• Metodo 3 Cuocere i piatti interi

I waffle sono deliziosi per colazione o degustazione. Puoi comprarlo al supermercato e scaldarlo, ma se lo fai da solo, sarà cento volte meglio. Sia che tu faccia l'impasto o usi una preparazione per pacchetti, hai bisogno di un waffle. Questo dispositivo può sembrare difficile da usare, ma in realtà è abbastanza semplice e facile. Una volta che sai come preparare i waffle, puoi usare un waffle per cucinare tutti i tipi di cose, inclusa la pizza!

stadi

Metodo 1 Prepara i waffle

1. 
   

   
   Preparare il pasta. Puoi farlo da solo secondo la ricetta che preferisci o utilizzare una preparazione pronta per l'uso. Non mescolare troppo l'impasto. Deve contenere alcuni grumi. Se lo mescoli troppo, i waffle saranno gommosi.
   • Aggiungi un po 'di olio o burro fuso alla miscela per ridurre il rischio.
   • Per aggiungere sapore, puoi anche aggiungere estratto di cannella, vaniglia o mandorla. Se vuoi fare una colazione piccante, puoi aggiungere un pizzico di pepe macinato.

2. 
   

   
   Preriscalda il waffle. Posizionalo su una superficie piana resistente al calore e collegalo. Se ha impostazioni di temperatura diverse (ad esempio, bassa, media e alta), scegli quella più adatta a te.
   • Alcuni modelli hanno una piccola luce. guardare lui. Quando si spegne o cambia colore, il dispositivo è pronto per l'uso.

3. 
   

   
   
   
   Oliare i piatti. Questo non è sempre necessario, ma se necessario, ricoprili con un po 'di olio o burro fuso per evitare che l'impasto si blocchi e faciliti la pulizia. Se il tuo waffle ha toppe antiaderenti, non ungerle perché l'olio o il burro formeranno un residuo appiccicoso sulla loro superficie.

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   Versa la pasta nel waffle. Prendi 175 ml di pastella per waffle e versala sulla piastra a spirale inferiore iniziando dai bordi esterni. Se il tuo dispositivo ha una luce, attendi che si spenga o cambi colore.
   • Se un po 'di pasta fuoriesce, non importa. Basta usare un po 'meno per il prossimo waffle.

5. 
   

   
   Cuoci il waffle. Abbassa il coperchio del waffle e lascia cuocere l'impasto. Durante la cottura, rilascerà vapore. Attendere che smetta di fuggire prima di controllare il waffle. Il tempo di cottura richiesto dipende dal tuo waffle e dalla temperatura selezionata. In generale, ci vogliono circa 5 minuti. Non cercare di dare un'occhiata al waffle durante la cottura, poiché potrebbe strapparsi se sollevi il coperchio troppo presto.
   • Se il tuo waffle ha una luce, attendi che si spenga o cambi colore.
   • Se non c'è luce, guarda la fessura tra le due piastre della fotocamera. Il waffle che vedrai sembrerà una torta quando cucinato.

6. 
   

   
   
   
   Prendi il waffle. Rimuovere dal waffle utilizzando una pentola in plastica, gomma o silicone. Puoi usare un coltello, una forchetta o una spatola purché l'articolo sia realizzato con uno di questi materiali. Non utilizzare la polvere di metallo poiché potrebbe graffiare la superficie delle piastre.

7. 
   

   
   Mangia il waffle. Mettilo su un piatto e chiudi il waffle. Imburrare il waffle e versarvi sopra uno sciroppo d'acero prima di mangiarlo. Se hai altro impasto, cuocilo o coprilo e refrigeralo fino a quando non lo cuoci il giorno successivo.

8. 
   

   
   Pulisci il waffle. Aspetta che si raffreddi completamente. Pulire le piastre con una spugna morbida o un tovagliolo di carta umido. Elimina le briciole con una spazzola morbida e rimuovi i pezzi di cialda incollati con una spatola di gomma. Se sono presenti pezzi molto ostinati, coprili con olio da cucina, attendi 5 minuti e mettici sopra una spugna morbida per eliminarli.
   • Non strofinare le piastre con una spugna raschiante o lana d'acciaio.
   • Non utilizzare detergenti se non autorizzati nel manuale del waffle.
   • Se i piatti sono rimovibili, puoi immergerli in acqua. Evitare l'uso di detersivo a meno che le istruzioni dell'apparecchio non lo suggeriscano.

9. 
   

   
   Lascia asciugare i piatti. Attendere che il waffle si asciughi completamente prima di riporlo. Se è presente della pasta incollata sulla sua superficie esterna, rimuoverla con una spugna umida.

Metodo 2 Cuocere altre preparazioni

1. 
   

   
   Cucinare un impasto diverso. Ad esempio, prova l'impasto per brownie. Prepara l'impasto che preferisci e versalo nel waffle dopo aver ingrassato i piatti. Chiudere l'apparecchio e cuocere il composto fino a quando non si produce più vapore. Se vuoi che la torta abbia una superficie croccante, lasciala nel waffle per qualche altro secondo.
   • Questo metodo può essere un po 'disordinato. Per facilitare la pulizia, posizionare l'apparecchio su una teglia da forno in modo che scorra qualsiasi goccia che gocciola su di essa.
   • Puoi usare questo metodo per preparare tutti i tipi di prelibatezze, come brownies, torta di banane, torta di carote, ciambelle o persino muffin.
   • Per ricordare le ciambelle tradizionali, è possibile glassare le torte con glassa brillante o ganache al cioccolato una volta che si sono raffreddate.

2. 
   

   
   Usa l'impasto per biscotti. Prepara quello che preferisci e refrigeralo per circa trenta minuti. Metti una pallina di pasta su ogni piastra del waffle, chiudi l'apparecchio e cuoci i biscotti per 4-5 minuti per un trattamento veloce.
   • Puoi usare lo stesso metodo per cuocere la pasta per involtini di cannella. Cuocere per 2-4 minuti.

3. 
   

   
   Prepara una frittata. Sostituisci l'impasto con le uova per preparare una frittata o una frittata. Sbattere due uova nella frittata con due cucchiai di latte. Versare il composto nel waffle, chiuderlo e cuocere le uova fino a quando non saranno congelate.
   • Per aggiungere sapore al grumo, aggiungi ingredienti tritati come cipolle, peperoni o funghi.

4. 
   

   
   Prepara frittelle di patate. Grattugiare le patate con una raspa o un robot da cucina. Metterli nel waffle dopo aver rivestito le patch con burro fuso. Chiudere l'apparecchio e lasciare cuocere i pancake per circa 15 minuti.
   • Puoi sostituire le patate con radici come le patate dolci.
   • Puoi anche preparare frittelle con zucchine grattugiate. Ci vogliono solo circa 3 minuti per cucinare.

5. 
   

   
   Creane un po ' falafel. Puoi cucinarli in un waffle invece di una stufa. Preparare la normale pasta di falafel e metterla nel waffle dopo aver oliato le piastre. Abbassa il coperchio e lascia cuocere la miscela per 6-10 minuti o fino a quando non è cotta all'interno e ha una superficie croccante.
   • Se vuoi mettere i falafel in pita, un ferro da stiro rotondo darà loro una forma migliore.

Metodo 3 Cuocere i piatti interi

1. 
   

   
   Prepara una croque al formaggio. Rivestire le piastre per waffle con olio. Metti una fetta di pane sul fondo e copri con formaggio e un'altra fetta di pane. Chiudi l'apparecchio e riscalda la croque fino a quando il formaggio si scioglie.
   • Per rendere la croque molto gustosa e croccante, ricopri il lato esterno di ogni fetta di pane maionese prima di metterle nel waffle.

2. 
   

   
   Prepara quesadillas. Ungi i piatti per waffle e metti una tortilla messicana su quella inferiore. Metti sopra il formaggio grattugiato e gli ingredienti che preferisci. Metti un'altra tortilla sul ripieno e abbassa il coperchio. Scaldare gli ingredienti per circa 2-3 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie.

3. 
   

   
   Frutta alla griglia. Puoi farlo con un waffle invece di un barbecue o una griglia. Tagliare prima i grandi frutti come l'ananas a fette spesse. Sbucciate quelle come albicocche e nettarine e tagliatele a metà. Pere, fichi e platani sono altri frutti che funzionano bene.
   • La maggior parte dei frutti impiega circa 4 minuti per cucinare.

4. 
   

   
   Cuocere le verdure. Tagliare a fette di circa 5-15 mm di spessore. Spalmali con un po 'di olio d'oliva e salali prima di grigliarli nel waffle per 3-5 minuti.
   • Verdure come melanzane, zucca e zucchine sono ottime per questo metodo.
   • Anche i funghi Portobello funzionano bene, soprattutto se vuoi preparare hamburger vegetariani.

5. 
   

   
   Prepara una pizza. Preparare l'impasto e stenderlo sulla piastra inferiore del waffle. Chiudere l'apparecchio e cuocere l'impasto per 2-3 minuti. Giralo e cuoci per altri 2 o 3 minuti. Aggiungi salsa di pomodoro e ripieni a scelta. Scaldare la pizza sul piatto con il coperchio sollevato fino a quando il formaggio si scioglie.