Come curare la salmonellosi

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Diagnosi di salmonellosi
• Parte 2 Trattamento
• Parte 3 Evitare future infezioni

L'avvelenamento da salmonellosi spesso deriva dal contatto con acqua o cibo infetto da Salmonella, un batterio potenzialmente mortale. I sintomi sono febbre, diarrea, crampi addominali, intossicazione alimentare. I sintomi compaiono entro 2-48 ore e possono durare fino a 7 giorni. Spesso vanno via da soli, ma possono verificarsi complicazioni. Leggi questo articolo per imparare a curare la salmonellosi e levitare in futuro.

stadi

Parte 1 Diagnosi di salmonellosi

1. Identifica i sintomi. La salmonellosi è spesso causata dall'ingestione di uova crude o poco cotte o di carne contaminata dai batteri. Il periodo di incubazione varia da alcune ore a due giorni ed è seguito da sintomi simili a quelli della gastroenterite, con infiammazione dello stomaco o dell'intestino. I sintomi più comuni della salmonellosi sono:
   • vomito
   • nausea
   • diarrea
   • brividi
   • febbre
   • Mal di testa
   • Sangue nelle feci
2. Sapere quando è necessario consultare un medico. Sebbene la Salmonella di solito non comporti gravi rischi per la salute, alcune persone con un sistema immunitario indebolito (AIDS, malattie delle cellule ...) possono sviluppare complicanze a seguito di salmonellosi. Anche i bambini e gli anziani sono più fragili e a rischio. Se i sintomi persistono, consultare immediatamente un medico. Consultare immediatamente un medico se la persona sviluppa i seguenti sintomi:
   • disidratazione, causando una diminuzione di urina, lacrime, secchezza degli occhi e della bocca.
   • Segni di batteriemiaquando la salmonella entra nel flusso sanguigno e infetta i tessuti del cervello, del midollo spinale e del midollo osseo. Una febbre molto forte e improvvisa, brividi e una frequenza cardiaca accelerata sono i segni di questa infezione.

3. 
   

   
   
   
   Vai per i test per scoprire se hai la salmonellosi. Il medico valuterà i sintomi e generalmente ti consiglierà di bere molta acqua e riposare fino a quando i sintomi non si manifestano, come di solito accade. Se il medico ritiene che sia necessario un test, verrà testato un campione di feci per sapere se contiene Salmonella.
   • Il medico può anche decidere di sottoporsi ad un esame del sangue per determinare se la batteriemia si è sviluppata.
   • Il medico può prescrivere antibiotici se la salmonellosi si è sviluppata nel sistema digestivo.
   • Se la disidratazione è grave, il paziente può essere ricoverato in ospedale per reidratazione endovenosa.

Parte 2 Trattamento

1. 
   

   
   Bevi acqua. La perdita di liquidi a causa di diarrea o vomito crea un rischio di disidratazione. È importante sostituire i liquidi e gli elettroliti persi bevendo molta acqua, tè, succo di frutta, brodo ... Anche se non hai sete, bevi il più possibile per ripristinare l'energia nel tuo corpo.
   • Prova a mangiare gelato, ghiaccio tritato o sorbetto per assorbire acqua e zucchero.
   • Bevi acqua se soffri di diarrea o vomito.
   • I bambini possono bere una bevanda idratante come Pedialyte per ripristinare liquidi ed elettroliti.

2. 
   

   
   
   
   Prendi una medicina contro la diarrea. Loperamide (Imodium A-D) può aiutare ad alleviare i crampi associati alla diarrea.

3. 
   

   
   Mangia cibi completi e neutri da recuperare dopo la salmonellosi. Mangiare salato o piccante dopo la salmonellosi può aggravare il sistema digestivo già digerito. Evita anche i cibi grassi, che possono irritare il tuo sistema digestivo.

4. 
   

   
   Usa un cerotto caldo o un impacco caldo. Mettilo sull'addome per alleviare i crampi. Anche una borsa dell'acqua calda o una vasca idromassaggio possono aiutarti.

5. 
   

   
   Riposa e dai al tuo corpo il tempo di riprendersi. Troppi sforzi possono aumentare il tempo di guarigione. Il tuo corpo combatterà naturalmente contro la salmonellosi e guarirai più velocemente se eviti lo stress e lo sforzo. Prenditi qualche giorno libero se hai ancora diarrea o vomito.

Parte 3 Evitare future infezioni

1. Cucinare correttamente alimenti per animali. Non mangiare o bere cibi che non sono stati pastorizzati, come latte o uova. Questo è il modo più comune di infezione da salmonellosi. Non esitate a restituire carne o uova che non sono abbastanza cotte quando si mangia fuori.
   • La salmonellosi è spesso contenuta in alimenti di origine animale, ma anche le verdure possono essere contaminate. Assicurati di lavare accuratamente le verdure prima della cottura.
   • Lavarsi le mani e lavare le superfici di lavoro prima della cottura.
2. Lavarsi le mani dopo aver maneggiato carne o feci. Questo è un altro modo comune per sviluppare la salmonellosi. I rettili e gli uccelli possono avere la salmonellosi ed è anche contenuto nelle feci di cani e gatti. Lavarsi le mani con cura quando si maneggiano materiali fecali.
3. Non permettere agli animali di maneggiare rettili e uccelli. Piccoli uccelli, lucertole e tartarughe, ad esempio, trasmettono la salmonellosi attraverso le loro feci. Un bambino che accarezza o coccola questi animali può venire a contatto con la salmonella.