Come sapere se il tuo bacon non è aggiornato

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 di 3:
  Giudica la qualità della tua pancetta
• consiglio
• avvertenze

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La pancetta è uno degli alimenti più consumati degli ultimi dieci anni. Questa carne sembra ben posizionata per occupare un posto importante (l'importante qualificatore suona qui come un lieve eufemismo) nella dieta degli anglosassoni. La pancetta fresca è una vera delizia. Tuttavia, se non viene tenuto correttamente, la pancetta ucciderà rapidamente e farà ammalare i suoi consumatori. Questi possono effettivamente sviluppare malattie - specialmente salmonella oppure l E.coli - trasmesso da batteri. Imparando a determinare se il tuo bacon è ancora sicuro da mangiare o no, puoi cucinare e seguire una dieta sana a casa.

stadi

Metodo 1 di 3:
Giudica la qualità della tua pancetta

1. 3 Fai attenzione alla pancetta congelata. Se rimane troppo a lungo nel congelatore, il grasso diventerà rancido. Inoltre, potrebbe indurirsi, scurirsi e diventare immangiabile. In tal caso, tagliare le estremità e disporle secondo la ricetta. Tuttavia, se emette un odore sgradevole, se presenta uno dei sintomi sopra descritti o se il suo aspetto non è attraente, non dovrebbe essere consumato.
   • Le fette di pancetta non si congelano correttamente. La grande quantità di sale rancido grasso più rapidamente. Fai piccoli pezzi prima di congelarli.
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consiglio

• Staphylococ dorato sono spesso all'origine di intossicazione alimentare, poiché non vengono distrutti dal sale presente nella carne stagionata. Molti di noi credono che il sale renda gli alimenti del genere più sicuri per il consumo.

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avvertenze

• Non consumare o cuocere la pancetta se non si è sicuri della sua freschezza.

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