Come preparare una limonata

Autore: Eugene Taylor

Data Della Creazione: 8 Agosto 2021

Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024

Video: COME FARE LA LIMONATA IN CASA [Le dolcezze di Viky]

Contenuto

stadi
Metodo 1 Prepara una semplice limonata
Metodo 2 Prepara una limonata rosa
Metodo 3 Preparare Express Lemonade
Limonata semplice
Limonata Rosa
Limonata espressa

In questo articolo: Prepara una semplice limonata Crea una limonata rosa Crea una limonata espressa Sintesi dell'articolo 17 Riferimenti

Non c'è niente di meglio di un bel bicchiere di limonata fresca quando fa caldo. Invece di acquistarne un po ', puoi farlo da solo. Puoi addolcirlo quanto vuoi e spremere limoni freschi. Per fare una variazione colorata e deliziosa, prepara una limonata rosa aggiungendo lo sciroppo di fragole fresco. Se esaurisci il tempo, metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolali. Filtrare la miscela per ottenere limonata espressa.

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Metodo 1 Prepara una semplice limonata

Spremi i limoni. Spremi circa sei frutti per ottenere 400 ml di succo. Per strizzarli più facilmente, arrotolali sul piano di lavoro premendo con forza su di essi. Tagliare con cura ogni limone a metà e spremere le metà con uno spremi limone. Ruotali sulla testata mentre premi verso il basso per far scorrere il succo sui lati. Continua fino ad avere 400 ml di liquido. Versalo in un misurino e mettilo da parte.
- Se non vuoi spremere limoni freschi, puoi comprare una bottiglia di succo di limone. Cerca succo che non contenga troppi conservanti o acquista succo fresco allo scaffale fresco del supermercato.
- Per estrarre più liquido dalla frutta, scaldali nel microonde per 10-20 secondi prima di spremerli.
Mescola lo zucchero e un po 'd'acqua. Versali in una casseruola. Se non vuoi che la limonata sia troppo dolce, usa 400 g di zucchero. Se vuoi che sia abbastanza dolce, usa 500 g di zucchero. Versare l'ingrediente in una grande casseruola e aggiungere 250 ml di acqua.
- La padella deve avere una capacità di almeno 2 l.
- Preparerai uno sciroppo di zucchero che servirà ad addolcire la limonata.
- Se lo desideri, puoi sostituirlo con un dolcificante a tua scelta, come sciroppo d'agave o stevia.
Scalda la miscela. Scaldare per 4 minuti fino a quando lo zucchero si dissolve e forma uno sciroppo denso. Scaldare la padella a fuoco medio sul fornello. Mescola di tanto in tanto fino a quando i cristalli di zucchero non si sono completamente dissolti e lo sciroppo è completamente trasparente.
- È importante sciogliere lo zucchero per evitare che la limonata sia granulare.
Aggiungi gli altri ingredienti. Taglia il fuoco e aggiungi il succo di limone e il resto dell'acqua. Versare lentamente 400 ml di succo nella casseruola contenente lo sciroppo e mescolare i liquidi per mescolare accuratamente. Quindi aggiungere 1 litro di acqua. Usa acqua fredda per la limonata per rinfrescarti più velocemente.
Consiglio: assaggia un cucchiaio di limonata per vedere se è abbastanza dolce. Se è troppo acido, aggiungi due cucchiai di zucchero. Se è troppo dolce, aggiungi il succo di mezzo limone.
Raffredda la bevanda. Conservare in frigorifero per un'ora o fino a quando non fa freddo. Versalo con cura in una brocca resistente al calore e mettilo in frigorifero per almeno un'ora. Se hai fretta, puoi spalmare la limonata tra più piccole brocche per raffreddare più rapidamente.
- Non mettere cubetti di ghiaccio nella bevanda per raffreddarla, poiché si scioglieranno e si diluiranno. Attendere che il liquido sia freddo prima di aggiungere cubetti di ghiaccio.
Servi la limonata. Quando vuoi berlo, metti dei cubetti di ghiaccio nei bicchieri e versaci sopra la bevanda. Se vuoi decorare gli occhiali, puoi guarnire il bordo di ciascuno con una scorza o una fetta di limone.
- Puoi conservare la limonata in frigorifero per 4 giorni. Coprire la brocca per evitare che la bevanda assorba gli odori dal cibo nel frigorifero.

Metodo 2 Prepara una limonata rosa

Mescola gli ingredienti dello sciroppo. Versare 300 g di zucchero semolato in una grande casseruola sul fuoco. Aggiungere 200 g di fragole fresche tritate grossolanamente e 500 ml di acqua.
- Se lo desideri, puoi sostituire le fragole con lamponi freschi. Poiché questi frutti sono meno dolci, potrebbe essere necessario utilizzare 400 g di zucchero.
variazione: se vuoi fare una limonata rosa senza fragole, fai semplicemente lo sciroppo di zucchero riscaldando 200 g di zucchero e 300 ml di acqua. Lascialo raffreddare e aggiungi 250 ml di succo di mirtillo, 250 ml di succo di limone e 1 litro di acqua fredda. Refrigerare la bevanda e servire con cubetti di ghiaccio.
Bollire il composto. Accendi la stufa a fuoco medio-alto e scalda la padella per far bollire il contenuto. Mescola il composto ogni pochi minuti per far sciogliere lo zucchero.
- Non mettere un coperchio sulla padella poiché il liquido potrebbe traboccare.
Abbassa il fuoco. Fai bollire lo sciroppo per 3 minuti. Abbassa il fuoco in modo che lo sciroppo cada lentamente. Scaldare a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto fino a quando il liquido diventa rosa.
- Le fragole si sbiadiranno e si ammorbidiranno una volta cotte.
mescolare scorza di limone. Taglia il fuoco sotto la padella. Grattugiate tutta la corteccia di due limoni con una grattugia e aggiungetela allo sciroppo di fragole. Mescola gli ingredienti per incorporare la scorza e lascia raffreddare completamente la miscela.
- Non premere troppo forte con la raspa, poiché potresti graffiare la pelle bianca amara.
Filtra il liquido. Posizionare un filtro fine su una brocca o un grande misurino. Versare lentamente lo sciroppo di fragole nel filtro per filtrarlo e versarlo nel contenitore sottostante.
- Puoi quindi lanciare i pezzi di fragola che si trovano nel colino.
- Per ottenere tutto lo sciroppo, premi le fragole nello scolapasta con il dorso di un cucchiaio.
Mescola tutti gli ingredienti. Aggiungi l'acqua rimanente e il succo di limone allo sciroppo. Rimuovere il colino dalla brocca e versare 500 ml di succo di limone fresco e 500 ml di acqua fredda nel contenitore. Mescola bene la miscela.
- Puoi spremere i limoni freschi o comprare una bottiglia di succo di limone.
Raffredda la limonata. Mantienilo fresco in attesa di berlo. Puoi godertelo non appena lo hai preparato o refrigerato. Conserverà in frigorifero per 2 giorni. Quando vuoi berlo, versalo nei bicchieri con cubetti di ghiaccio e divertiti.

Metodo 3 Preparare Express Lemonade

Prepara i limoni. Ritagliali e rimuovili. Risciacqua tre limoni e mettili su un tagliere. Tagliare con cura ogni frutto in quattro con un coltello affilato. Quindi utilizzare un coltellino per rimuovere circa 1 cm da ciascuna estremità. È possibile scartare le parti rimosse.
- Il taglio delle estremità può rimuovere una grande quantità di pelle bianca interna. È importante rimuoverlo per evitare di fare limonata amara.
Mescola tutti gli ingredienti. Metti le fette di limone in un frullatore. Aggiungere 1 l di acqua e 75 g di zucchero semolato. Se vuoi che la limonata abbia un sapore più dolce e dolce, puoi anche aggiungere due cucchiai di latte condensato zuccherato.
- Se possibile, utilizzare zucchero di semola molto fine. I minuscoli cristalli si dissolveranno più velocemente dei cristalli più grandi.
- Se vuoi che la bevanda sia meno forte, usa 1,25 l di acqua.
Mescola gli ingredienti. Frullali ad alta velocità per un minuto. Metti il coperchio sul frullatore e fai funzionare l'apparecchio fino a quando il limone non è completamente tritato. Il liquido nel contenitore sembrerà limonata.
- I limoni devono diventare polposi, ma non devono mescolarsi completamente con acqua. Se li mescoli troppo a lungo, otterrai succo di limone che potrebbe essere troppo amaro.
Consiglio: se il tuo frullatore è molto potente, puoi usare la funzione impulso per evitare di mescolare troppo gli ingredienti.
Lascia riposare il composto. Lascialo nel frullatore per 2 minuti. Dopo aver miscelato gli ingredienti, spegnere l'unità e lasciare riposare il contenuto fino a quando i pezzi di limone non arrivano sulla superficie del liquido.
- Ciò renderà più semplice il filtraggio della limonata. Assorbe anche più gusto riposando.
Filtra il liquido. Posizionare un filtro fine su una brocca o un grande misurino. Versa lentamente il composto nel colino. Ciò manterrà i pezzi di limone e la limonata scorrerà nella brocca sottostante.
- Se i fori nel colino si intasano rapidamente, smettere di versare il composto e scartare i pezzi di limone che contiene prima di continuare.
Servi il drink. Riempi i bicchieri con cubetti di ghiaccio e aggiungi la limonata nella brocca. Bevi subito la bevanda, prima che il ghiaccio si sciolga.
- Puoi conservare questa limonata in frigorifero per 2 giorni. È possibile che gli ingredienti si separino. Mescolali semplicemente prima di servire la bevanda.