Come preparare una ricevuta

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Usare un mixer
• Metodo 2 Usare una macchina per il ghiaccio
• Metodo 3 Usa un congelatore

La polizza, meglio conosciuta come slushie, è una bevanda ghiacciata che è più vicina alla granita pur essendo più coerente. È perfetto per rinfrescarti durante le giornate calde. Gli unici ingredienti di cui avrai bisogno sono gelato, zucchero, aromi e coloranti alimentari. Il modo più rapido per farlo è usare un frullatore, ma se hai una macchina per il ghiaccio, la tua polizza avrà un esito migliore. Puoi anche farlo usando solo il tuo congelatore.

stadi

Metodo 1 Usare un mixer

1. 
   

   
   Sciogliere 250 g di zucchero in 500 ml di acqua. Sciogliere lo zucchero prima di iniziare ti impedirà di avere un'esca granulare. Versa lo zucchero e l'acqua in una ciotola e mescola fino a quando non vedi più alcun granello di zucchero.

2. 
   

   
   Mescolare l'acqua dolce con cubetti di ghiaccio da 500 ml. Questo metodo funziona meglio se il tuo frullatore è abbastanza potente da schiacciare finemente i cubetti di ghiaccio per dare il classico impasto di liquame.
   • Probabilmente dovrai provare alcuni cubetti di ghiaccio per assicurarti che il tuo frullatore possa schiacciarli. In caso contrario, provare un altro metodo.
   • Se si desidera che lo slip sia meno coerente, aggiungere 120 ml di acqua. Se vuoi che sia più denso e che il suo fuoco sia più freddo, riduci la quantità di acqua a 120 ml.

3. 
   

   
   
   
   Aggiungi l'aroma e il colorante. Per fare la classica polizza, aggiungi 1 cucchiaino da 1/2 del tuo gusto preferito (come lampone, fragola, limone, cocco o vaniglia) e almeno 5 gocce di colorante alimentare.Usa un cucchiaio a manico lungo per mescolare tutto bene. Puoi aggiungere un po 'più di estratto aromatizzato o colorante alimentare per dare più gusto.
   • Ti piacciono gli slip che sanno di soda? Creane uno congelando la tua soda preferita per creare cubetti di ghiaccio. Sostituisci acqua e ghiaccio con soda fredda e cubetti di ghiaccio e non aggiungere zucchero.
   • Non hai tempo per comprare l'estratto aromatizzato? Puoi usare la polvere Kool-Aid per sostituire la stomia e il colorante alimentare.

4. 
   

   
   Mescola la miscela in un frullatore ad alta velocità. A seconda della potenza del tuo mixer, saranno sufficienti alcune pulsazioni o ci vorranno diversi minuti per ottenere il giusto. Continuare fino a quando i cubetti di ghiaccio vengono tritati e la miscela ha la consistenza corretta.
   • Mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio a manico lungo può aiutare a far circolare i cubetti di ghiaccio.
   • Se il tuo mixer non è molto potente, trasferisci la miscela su un robot e procedi in batch.

5. 
   

   
   
   
   Assapora la tua polizza. Se sei soddisfatto del suo gusto e del suo contenuto di zucchero, la tua polizza è pronta. Aggiungi più zucchero, darom o colorante per quello che fa per te. Se aggiungi altri ingredienti, assicurati di mescolare bene la sottoveste.

6. 
   

   
   Godere. Dividi il composto versandolo nei bicchieri e bevili con la cannuccia. Ne avrai abbastanza per due grandi o quattro piccoli scivoloni.

Metodo 2 Usare una macchina per il ghiaccio

1. 
   

   
   Sciogliere 250 g di zucchero in 1 litro di acqua. Versa lo zucchero e l'acqua in una ciotola e mescola fino a quando non c'è più un solo chicco di zucchero. Ciò migliorerà il fascino della tua polizza.

2. 
   

   
   Aggiungi estratto aromatizzato e colorante alimentare. Usa 1 cucchiaino da 1/2 del tuo aroma preferito e da 5 a 10 gocce di colorante. Le seguenti combinazioni di colori e sapori danno deliziose scivolate.
   • Estratto di lampone e colorante blu.
   • Una combinazione di estratto di ciliegia e vaniglia con colorante rosso.
   • Una combinazione di estratto di limone giallo e verde con colorante giallo e verde.
   • Dall'estratto di arancia con colorante all'arancia.

3. 
   

   
   Versa il composto nella tua macchina per il ghiaccio per 20 minuti. Dato che il liquame non dovrebbe diventare solido come il gelato, mettilo nella macchina in soli 20 minuti. Dopo 20 minuti, controlla la sua esistenza per vedere se ha la giusta consistenza e continua se necessario.

4. 
   

   
   Usa un mestolo per versare il composto nei bicchieri. Ne avrai abbastanza per due grandi o quattro piccoli scivoloni. Sorseggiali con una cannuccia.

Metodo 3 Usa un congelatore

1. 
   

   
   Sciogliere 250 g di zucchero in 1 litro di acqua. Versa lo zucchero e l'acqua in una ciotola e mescola fino a quando non vedi più lo zucchero. In questo modo, la polizza non sarà granulare una volta congelata.
   • Invece di combinare zucchero e acqua, puoi usare 1 litro della tua bevanda preferita. Prova a preparare una granita con qualsiasi bibita, succo di frutta, latte al cioccolato o persino caffè!

2. 
   

   
   Mescolare con l'estratto aromatizzato e il colorante alimentare. Avrai bisogno di 1/2 cucchiaino di estratto e da 5 a 10 gocce di colorante. Assaggia la miscela e aggiungi più o meno in base alle tue preferenze.
   • Se vuoi uno slip cremoso, mescola un cucchiaio o due di panna. Si abbina particolarmente bene con l'estratto di arancia o vaniglia.
   • Per un po 'più di fantasia, aggiungi un cucchiaio di succo di limone fresco e un cucchiaino di scorza di limone.

3. 
   

   
   Versare il composto in una teglia poco profonda. I bordi dovrebbero essere alti pochi pollici in modo che il liquido non fuoriesca.

4. 
   

   
   Copri il piatto con un involucro di plastica. Puoi usare un coperchio se il tuo piatto ne ha uno.

5. 
   

   
   Metti la miscela nel congelatore per 2 ore, mescolando ogni 30 minuti. Ogni volta che lo sposti, spezzerai il ghiaccio che si sarà formato. A lungo termine, otterrai il classico slurry ure. Dopo averlo fatto per 3 ore, la tua polizza sarà perfetta.

6. 
   

   
   Versare il composto nei bicchieri con un cucchiaio. Ne avrai abbastanza per due grandi o quattro piccoli scivoloni. Buon divertimento!