Come preparare un adobo di pollo filippino

Contenuto

• ingredienti
• stadi
• Metodo 1 di 2:
  Preparare ladobo in una pentola
• consiglio

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Il pollo Ladobo è uno dei piatti più famosi della cucina filippina. È ottimo per le persone che non hanno molto tempo e che amano preparare piatti semplici e veloci.

ingredienti

Da 4 a 5 persone

• Tra 10 e 12 cosce di pollo o 8 entrecuisses, circa 1,5 kg
• 60 ml di salsa di soia leggera
• 300 ml di aceto di mele, bianco, riso o palma
• 10 grandi spicchi d'aglio, pelati e tritati grossolanamente
• 250 ml di pomodori interi in scatola con il loro liquido
• 2 cipolle medie finemente tagliate
• Olio extra vergine
• 1 c. a s. pepe nero appena macinato, secondo le tue preferenze
• 2 foglie di alloro a pezzi

stadi

Metodo 1 di 2:
Preparare ladobo in una pentola

1. 5 Tieni gli avanzi. I resti del ladobo filippino sono particolarmente gustosi. Puoi mangiarli il giorno successivo o il giorno dopo puoi congelarli in un sacchetto per congelatore. pubblicità

consiglio

• Il Ladobo filippino è delizioso anche con altre carni bianche. Prova a preparare la stessa ricetta con il maiale.

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