Come preparare il riso al limone

Contenuto

• ingredienti
• Riso al limone classico
• Riso al limone dell'India meridionale
• stadi
• Metodo 1 di 2:
  Prepara il classico riso al limone

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Il riso al limone è una buona ricetta con molteplici funzioni e molto comodo da mettere in un tupperware per il pranzo. Secondo i tuoi desideri, può essere semplice o raffinato e richiede solo pochi minuti di preparazione. Puoi semplicemente fare il riso impregnato di succo di limone o fare il piatto tradizionale dell'India meridionale, il preferito di tutti i nativi, qualunque sia la loro età.

ingredienti

Riso al limone classico

• 1 bicchiere d'acqua
• 1 bicchiere di brodo di pollo
• 2 cucchiai di succo di limone
• 10 grammi di burro
• 1 bicchiere di riso crudo (basmati)
• 1/4 cucchiaino di basilico secco
• 1/8 a 1/4 cucchiaino di scorza di limone
• 1/4 cucchiaino di pepe al limone

Riso al limone dell'India meridionale

• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• 2,5 bicchieri di riso cotto a grani lunghi o un'altra varietà di riso (o circa 1,5 riso crudo)
• 1/2 cucchiaino di semi di senape
• 1/2 cucchiaino di Durad dal (lenti nere rotte)
• 1 cucchiaino di chana dal (ceci del Bengala o lenticchie gialle)
• 5 a 6 foglie di curry
• 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
• 2 peperoni secchi interi del Kashmir, tagliati a pezzi
• 1/2 cucchiaino di curcuma
• 1,5 cucchiai di succo di limone
• Sale da tavola
• 1 cipolla tritata finemente (opzionale)
• 1 testa dail tritata (opzionale)
• Arachidi o anacardi tostati (facoltativo)
• 1/4 cucchiaino di fallo di dase (opzionale)

stadi

Metodo 1 di 2:
Prepara il classico riso al limone

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   7 Lascia riposare il piatto per alcuni minuti. Questo passaggio consentirà di combinare sapori diversi. Servire caldo. Il tuo riso al limone è pronto! Il piatto contiene circa quattro porzioni. pubblicità

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