Come preparare Coca-Cola alla vaniglia

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Prepara uno sciroppo di vaniglia
• Parte 2 Aggiungi lo sciroppo alla Coca-Cola

La vaniglia Coca-Cola è disponibile in molti paesi, ma è più difficile da trovare rispetto alla ricetta classica. Puoi aggiungere un sapore di vaniglia alla tua solita Coca-Cola con sciroppo di vaniglia fatto in casa o acquistare lo sciroppo nel tuo supermercato e saltare all'ultimo passaggio di questo articolo.

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Parte 1 Prepara uno sciroppo di vaniglia

1. 
   

   
   Mescolare zucchero, acqua e sale. Versare una tazza (250 ml) di acqua, una tazza (200 g) di zucchero bianco, ¼ tazza (50 g) di zucchero di canna e un pizzico di sale in una grande casseruola.
   • Puoi usare le proporzioni di zucchero rosso e bianco di tua scelta.Più usi lo zucchero rosso, più il tuo sciroppo avrà un sapore.

2. 
   

   
   Aggiungi un baccello di vaniglia (opzionale). Un vero baccello di vaniglia porterà un sapore più autentico al tuo sciroppo. Taglia lo spicchio a metà nel senso della lunghezza con un coltello affilato, quindi raschia i semi per incorporarli nello sciroppo. Puoi anche immergerti nel pod.
   • Se usi l'estratto di vaniglia, conservalo per dopo.

3. 
   

   
   
   
   Riscalda lo sciroppo e mescola fino a quando lo zucchero si dissolve. Mescolare per alcuni secondi a fuoco medio fino a quando lo zucchero si dissolve. Puoi bollire lo sciroppo per qualche minuto, se necessario.
   • Se i cristalli di zucchero galleggiano sulla superficie o si attaccano al fondo della padella, lo sciroppo potrebbe cristallizzarsi quando lo tieni.

4. 
   

   
   Trasferisci lo sciroppo in un contenitore pulito. Lavare il contenitore con acqua calda e sapone. Versare lo sciroppo usando un sil di colino contenente baccelli di vaniglia. Chiudi il contenitore.
   • Per prolungare la durata di conservazione dello sciroppo, sterilizzare il barattolo con acqua bollente.

5. 
   

   
   Lascia raffreddare lo sciroppo. Si restringerà a temperatura ambiente.

6. 
   

   
   
   
   Mescolare l'estratto di vaniglia. Aggiungi 2 cucchiai (10 ml) di estratto di vaniglia allo sciroppo. Salta questo passaggio se hai utilizzato un baccello di vaniglia.

7. 
   

   
   Aggiungi lo sciroppo alla Coca-Cola o tieni lo sciroppo in frigorifero. L'estratto può essere conservato in frigorifero per circa un mese prima che diventi ammuffito se lo si conserva in una pentola sterilizzata.

Parte 2 Aggiungi lo sciroppo alla Coca-Cola

1. 
   

   
   Versa la tua Coca-Cola in un bicchiere. Versa Coca-Cola o un'altra soda fresca in un bicchiere abbastanza grande da permetterti di mescolare il liquido. Questa ricetta è per una lattina da 335 ml.

2. 
   

   
   Aggiungi il tuo sciroppo di vaniglia. Mescolare con un cucchiaio fino a quando lo sciroppo è sciolto. Inizia aggiungendo 12 ml di sciroppo, assaggia e aggiungi lo sciroppo (fino a due cucchiai) se vuoi che il gusto della vaniglia sia più pronunciato.

3. 
   

   
   Prepara un orso polare. Questa bevanda viene comunemente servita nei ristoranti dell'Oregon. Aggiungi 2 cucchiai di crema alla tua Coca-Cola alla vaniglia.
   • Le bevande analcoliche possono ridurre i prodotti lattiero-caseari, ma questo non è necessariamente il caso di prodotti grassi come la panna. Per ridurre il rischio di cagliata, mantieni i tuoi ingredienti e bevi fresco.