Come preparare una scarpa a forma di cupcakes

Contenuto

• stadi
• Parte 1 Preparare i cupcake
• Parte 2 Colorare la glassa
• Parte 3 Costruisci i tacchi a spillo

Questo articolo ti mostrerà come realizzare cupcakes a forma di tacco a spillo. Usando cupcakes, glassa e biscotti, puoi preparare questo dessert alla moda per una festa in onore di una futura sposa, per una festa di addio al celibato o per una festa per ragazze. Queste istruzioni ti aiuteranno a costruire il cupcake a forma di ago del colore che preferisci.

stadi

Parte 1 Preparare i cupcake

1. 
   

   
   Decidi il colore dei tuoi cupcakes con i tacchi a spillo. Usa il bianco se vuoi semplificare la ricetta, poiché non dovrai colorare la glassa. Altrimenti, puoi scegliere altri colori come rosso, giallo, viola, blu o il colore che preferisci.
   • Puoi fare scarpe marroni con glassa al cioccolato, invece di colorare la tua glassa.

2. 
   

   
   Acquista stampi per cupcake abbinati. Le cozze sostituiranno la suola per il tallone, motivo per cui deve avere un colore corrispondente al resto della glassa e delle decorazioni.

3. 
   

   
   Acquista anche coriandoli di zucchero assortiti. Prova ad abbinarli al colore della tua glassa. Puoi anche usare i fiocchi di cocco grigliati.

4. 
   

   
   
   
   Mescolare la pastella per torte seguendo le istruzioni sulla confezione. Preriscalda il forno alla temperatura indicata.

5. 
   

   
   Installare gli stampi per cupcake nel piatto. Se stai usando un mix di torte al cioccolato, ma non vuoi che le tue scarpe siano marroni, usa due stampi per cupcake. L'olio contenuto nella torta potrebbe passare attraverso lo stampo e renderlo più opaco.

6. 
   

   
   Cucina i tuoi cupcake secondo le istruzioni sulla confezione. Assicurati che siano cotti schiacciando uno spiedino di metallo. Se esce pulito, questo è il cupcake pronto.

7. 
   

   
   Lascia raffreddare i cupcake per un'ora. Devono essere a temperatura ambiente prima di provare a spazzolarli con la glassa. Disporli su un rack per aiutarli a raffreddarsi più rapidamente.

Parte 2 Colorare la glassa

1. 
   

   
   
   
   Versa la glassa bianca in una ciotola.

2. 
   

   
   Colora la tua glassa con un colore che si adatta agli stampi e alle decorazioni. Visita questa pagina per imparare a mescolare qualsiasi glassa con un colorante alimentare tradizionale in forma liquida.
   • Puoi anche acquistare gel coloranti alimentari nei negozi di plastica o online. È premiscelato per ottenere una certa tonalità, che gli darà un colore più brillante. Questa è l'opzione migliore da usare se vuoi fare una glassa rossa o nera.

3. 
   

   
   Mescola bene la glassa con un cucchiaio fino a quando la tintura non è ben distribuita.

4. 
   

   
   Ghiacci ogni cupcake con uno strato uguale usando una spatola di gomma. Puoi anche spalmare la glassa sulla parte superiore con una busta per pasticceria se hai esperienza in questo tipo di decorazioni.

5. 
   

   
   Versa i coriandoli nello zucchero o i fiocchi di cocco in un'insalatiera. Immergi la parte superiore del cupcake nei coriandoli. Dovrebbero formare uno strato omogeneo sul cupcake, questo sarà il tessuto della tua scarpa.

Parte 3 Costruisci i tacchi a spillo

1. 
   

   
   Posizionare una grande teglia su una superficie piana. Al termine, lascerai asciugare i tuoi cupcake.

2. 
   

   
   Crea i tuoi piccoli burri. Estrarre un pezzo di burro rettangolare dalla sua scatola. Usa un tagliacarte per ritagliare il burro e dargli una forma simile a una scarpa con un angolo.
   • È necessaria una base per aggancio sul cupcake e un bordo superiore più sottile per aggancio sul tallone.
   • Il piccolo burro dovrebbe quindi avere un triangolo lungo e sottile. Tuttavia, entrambe le estremità devono essere piatte per dare alla scarpa un supporto migliore.
   • Ripetere l'operazione con i restanti 11 burri piccoli.
   • Alcuni burri piccoli potrebbero rompersi, quindi tienine alcuni in riserva.

3. 
   

   
   Passa la glassa colorata sopra il piccolo burro. Distribuire la glassa sui bordi del biscotto. Immergi ogni lato del burro nella ciotola piena di confetti di zucchero.
   • I coriandoli formeranno il bordo della scarpa.
   • Puoi anche spalmare la glassa sui bordi dei biscotti con una busta di pasticceria o decorarli con perle.
   • Metti i tuoi biscotti coperti di glassa fino a quando non sei pronto per montarli.

4. 
   

   
   Tagliare le sigarette russe. Taglia la parte superiore della sigaretta russa in un angolo. La suola formata dal biscotto poggerà sulla cima della sigaretta russa.
   • Più corto e spesso è il biscotto, meno il tacco a spillo avrà un bell'aspetto.

5. 
   

   
   Sciogli alcune gocce di cioccolato bianco nel microonde con un po 'd'acqua. Puoi anche usare un pacchetto di caramelle fuse. Sciogli le caramelle o il cioccolato per 10 secondi, quindi ripeti ogni 10 secondi fino a quando non si sciolgono, mescolando di tanto in tanto.
   • Dovrai essere veloce per montare il tacco a spillo prima che il cioccolato si indurisca. Il cioccolato funge da colla per la tua scarpa.

6. 
   

   
   Fai un piccolo restringimento su un lato del cupcake con un cucchiaino. Deve essere una piccola rientranza orizzontale in cui la torta e la glassa incontrano lo stampo. Non rimuovere più di mezza c. a c.
   • È necessario effettuare la rimozione con il cucchiaio leggermente sotto il bordo dello stampo, in modo che lo stampo possa mantenere la suola in posizione.

7. 
   

   
   Metti il ​​cupcake nel piatto. Inserisci l'estremità più larga del piccolo burro nel cupcake, a livello del prelievo che hai appena effettuato. Spingilo finché non senti che non si muove e tienilo in posizione con la mano sinistra.
   • Assicurati di installare il burro con il lato ghiacciato verso l'alto.

8. 
   

   
   Immergi l'estremità tagliata della sigaretta russa nel cioccolato fuso con la mano destra. Metti l'estremità piatta sul piatto. Incollare la punta con langle sulla parte superiore della suola in burro piccolo con cioccolato.
   • Usa abbastanza cioccolato per agire come colla. Tuttavia, fai attenzione a non esagerare in modo che non corra lungo la sigaretta russa.
   • Tienilo in posizione finché non senti che è stretto, quindi lascialo asciugare.

9. 
   

   
   Ripeti questi passaggi con il resto dei cupcake. Lasciali asciugare per alcune ore. Quindi puoi aggiungere decorazioni di zucchero o glassa prima di servire.