Come piantare insalate

Contenuto

• stadi
• Metodo 1 Inizia a seminare
• Metodo 2 Pianta la lattuga
• Metodo 3 Raccogli le lattughe

Sei un amante di Roma o preferisci l'iceberg? Qualunque sia la varietà scelta, la lattuga è una pianta perenne che cresce bene nella maggior parte delle aree. I semi vengono germogliati sotto copertura, quindi piantati subito dopo il primo gelo. Con un po 'di fortuna, puoi preparare un'insalata con una deliziosa lattuga da casa, all'inizio dell'estate.

stadi

Metodo 1 Inizia a seminare

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   Scegli una varietà di lattuga da piantare. Che tipo di lattuga preferisci mangiare? La maggior parte delle varietà ha bisogno dello stesso tipo di cura, quindi puoi coltivare più di un tipo alla volta, se vuoi fare un'insalata fatta con diversi tipi di verdure verdi. Acquista semi di lattuga delle tue varietà preferite per la semina. Ecco i tipi più popolari di lattuga che puoi coltivare:
   • Lattuga iceberg Puoi usarlo con hamburger o altri panini o per preparare una bella insalata croccante e rinfrescante.
   • Lattuga romana. Le sue foglie sono gustose e croccanti.
   • Lattuga al burro o lattuga di Boston. Le sue foglie sono tenere, molto verdi e molto nutrienti.
   • Cultivar con foglie morbide. Queste sono lattughe di un verde brillante, sane, e spesso vendute come "miscele anier. Tollera temperature più elevate meglio di altre varietà di lattuga.

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   Scegli tra piantare sotto copertura o piantare all'aperto. La lattuga cresce bene in entrambi i casi, ma scegliendo di piantare, avrai l'opportunità di avere più di un raccolto in una stagione. Se vuoi avere lattuga fresca per tutta l'estate e l'autunno, inizia a piantare sotto copertura e pianta altri semi all'esterno durante la stagione.

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   Prepara le scatole di semi. Puoi iniziare seminando i tuoi semi di lattuga nei bidoni delle piantine acquistati in negozio o creandoli tu stesso, usando scatole di cartone per uova, una scatola o secchi di carta da giornale. Riempi i cestini di semina con un terreno di coltura alto 15 cm. Inumidire il supporto, prima di seminare i semi.
   • I semi contengono già i nutrienti di cui hanno bisogno per germinare, quindi non piantarli direttamente nel terreno. Puoi acquistare un terreno di coltura o crearne uno usando vermiculite, perlite e muschio di sfagno macinato. Per ottenere il tuo terreno di coltura, mescola queste sostanze in quantità uguali.
   • Poiché le piantine verranno piantate dopo la germinazione, l'estetica dei tuoi bidoni non è importante quanto la loro funzionalità.

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   Semina i semi 4-6 settimane prima del riscaldamento. Pertanto, avranno il tempo di germogliare e di crescere al riparo, aspettando di essere piantati all'esterno, quando il terreno sarà abbastanza morbido. Distribuire uniformemente i semi nelle celle della scatola di semi. Spremi delicatamente i semi nel terreno di coltura con le dita.

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   Esporre i semi alla luce del sole e cospargerli accuratamente. Posiziona il vassoio sul bordo di una finestra soleggiata e mantieni sempre umido il terreno di coltura. Se lo lasci asciugare, i semi potrebbero non germogliare.
   • Puoi coprire le scatole di semi con fogli di giornale per la prima o le prime due settimane, fino a quando i semi germinano. Inumidisci costantemente il giornale e rimuovilo quando vedi i germogli verdi.
   • Non innaffiare troppo i semi. Se sono pieni d'acqua, non germineranno.

Metodo 2 Pianta la lattuga

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   Prepara il terreno. Di norma, la lattuga dovrebbe essere piantata una settimana dopo l'ultimo gelo di emps. Scegli un luogo soleggiato con terreno ben drenato. Ammorbidirlo con una forchetta. Usa una vanga o una pala per spezzare le zolle; quindi rimuovere le erbe, le radici e le pietre. Una settimana prima di piantare piantine, aggiungi compost o fertilizzante al tuo terreno.
   • La lattuga è una pianta rustica, ma alcune condizioni non le consentono di crescere correttamente. Assicurati che il terreno non sia troppo umido e sia ricco di azoto.
   • Assicurati anche che il terreno sia ricco di humus. Chiedi al tuo vivaista un consiglio su come arricchire il tuo terreno, per adattarlo il più possibile alle colture di lattuga.

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   Pianta le piantine. Per la lattuga romana e la lattuga iceberg, scavare buche in file distanziate di 40 cm; per varietà di lattuga a foglia morbida, fori spaziali a distanza di 20 cm. I fori dovrebbero essere abbastanza profondi da piantare il cilindro radicale. Prendi le piante di lattuga nella scatola dei semi e mettile nei buchi. Battere delicatamente il terreno attorno alle radici per mantenere le piante in posizione verticale. Annaffiali abbondantemente.
   • Usa un annaffiatoio o un tubo flessibile per innaffiare le tue piante di lattuga.
   • Non annegare completamente le piante nell'acqua, basta solo inumidire bene il terreno.

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   Pianta altri semi. In un angolo dell'orto, puoi piantare altri semi, che cresceranno dopo le piantine che hai già piantato; quindi, avrai lattuga per un periodo più lungo. Semina i semi sul terreno arato, quindi seppelliscili sotto circa 1 cm di terreno. Un pacchetto di semi coprirà circa 30 m.
   • È meglio piantare varietà a foglie morbide. Saranno pronti più avanti nella stagione e, poiché sono più resistenti al calore rispetto all'iceberg e alla romaine, avranno meno probabilità di perdere la calma durante il caldo estivo.
   • Innaffia completamente il semenzaio dopo la semina.

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   Aggiungi fertilizzante 3 settimane dopo la semina. Usa la farina di erba medica o un fertilizzante a lenta diffusione ricco di azoto. Ciò consente alla tua lattuga di avere una crescita forte e veloce.

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   Innaffia la tua lattuga frequentemente. Le piante devono essere annaffiate quando le loro foglie iniziano a sbiadire. Innaffia la tua lattuga ogni giorno e ogni volta che le foglie sembrano un po 'flaccide.

Metodo 3 Raccogli le lattughe

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   Raccogli le insalate mature. Quando le foglie sembrano abbastanza mature per essere mangiate, dovrebbero assomigliare alla lattuga che compri al negozio di verdure, in modo da poterle raccogliere direttamente dalla pianta. Dopo alcune settimane, quando la pianta è matura, puoi tagliarla sul colletto. Se lo lasci così com'è, potrebbe deteriorarsi.
   • Raccogli le foglie al mattino. Durante la notte, diventano croccanti e puoi godertelo se li raccogli presto.
   • la lattuga inizia a "andare al seme" quando fa caldo, verso la fine della stagione di crescita. La pianta inizia a produrre semi e acquisisce un sapore amaro. Puoi evitarlo pizzicando il centro della pianta. Se una lattuga finisce per seminare, non esitare a strapparla.

2. 
   

   
   Tieni la lattuga in frigorifero. Se non mangi subito la tua lattuga, puoi conservarla. Se lo metti in un sacchetto di plastica con asciugamani di carta, rimarrà per dieci giorni.