Autore: Judy Howell
Data Della Creazione: 27 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 13 Maggio 2024
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Il Gelso: come coltivarlo e gustarne il suo frutto
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In questo articolo: Scegli una varietà di gelsiPianta le tue piante di gelsoPianta e potatura Ricollage i gelsi e proteggi le tue piante11 Riferimenti

Sei in piena estate quando le more sono pronte. Sebbene i gelsi crescano selvatici in tutto il mondo, la varietà coltivata produce bacche nere specifiche che sono succose e dolci e leggermente più grandi dei loro cugini selvatici.Puoi piantarli in qualsiasi terra e nella maggior parte delle aree che hanno estati calde e inverni freddi. Puoi imparare a piantare una varietà adatta a te, tagliare i cespugli e prendersi cura dei tuoi alberi di gelso fino in fondo per ottenere le piante più difficili. Inizia con la prima parte per saperne di più.


stadi

Parte 1 Scegli una varietà di gelso



  1. Scegli una varietà che si adatti al clima della tua zona. Il gelso selvatico dell'Himalaya è una specie resistente e invasiva in alcune parti del mondo, ma la sua versione coltivata tende ad essere più succosa, le more sono più grandi e più solide della loro versione selvaggia. È una buona idea scegliere questo tipo di pianta se hai intenzione di piantare alberi di gelso ovunque vivi in ​​base alla struttura dello stelo, al modello di crescita e al fatto che il cespuglio sia fornito o meno. Esistono innumerevoli forme di arbusti con una grande varietà di varietà, ma farai una scelta saggia conoscendo le categorie di base.
    • Se vivi in ​​una zona in cui gli inverni sono rigidiè meglio scegliere una varietà con cespugli e spine densi. Questi alberi di gelso sono più resistenti agli elementi e si adatteranno meglio al tuo clima.
    • Se vivi in ​​una zona in cui le estati sono molto secche e ventoseè meglio piantare una varietà rampicante in grado di resistere agli elementi in condizioni climatiche rigide e quasi desertiche.
    • La maggior parte delle varietà di gelso cresce bene nelle aree in cui gli inverni sono lunghi con temperature inferiori a zero gradi.



  2. Confronta la robustezza dei gelsi rampicanti con quella della varietà di cespugli. Gli alberi di gelso tendono a diffondersi facilmente, si ramificano e si diffondono ovunque, il che significa che devono essere contenuti con filo metallico e coltivati ​​in uno schema preciso per controllare la crescita. Sarà necessario rimuovere gli steli più vecchi ma è inutile tagliare i nuovi germogli. Le varietà rampicanti trovano spesso difficile prosperare in aree in cui gli inverni sono molto freddi e non daranno frutti fino al secondo anno di impianto.
    • Le varietà di gelso più comuni per arrampicata e inerming sono Apache, Dirksen, Darrow o Smootstern.


  3. Valuta di piantare i cespugli di gelso in modo più conveniente e verticale. Queste varietà crescono più rapidamente verso l'alto, attaccate a paletti di recinzione. Queste varietà sono più facili da gestire e contenere ma richiedono una dimensione vigorosa in modo che gli steli siano dritti e non striscianti e verso il terreno. La maggior parte di queste varietà produrrà frutti nel primo anno di impianto. Le varietà spinose sono anche quelle che resistono al clima più freddo.
    • Le varietà Illini, Kiowa, Shawnee, Apache, Triple Crown e Natchez sono le più comuni tra i gelsi rampicanti o arbustivi.



  4. Considera i benefici di un gelso senza spine. Le varietà verticali e rampicanti sono ora disponibili nelle versioni spinose o lisce, il che significa che il raccolto sarà molto più facile per le dita. Le varietà senza spine sono talvolta più sensibili ai climi più freddi, rendendo le varietà spinose una scelta molto migliore per la maggior parte delle condizioni meteorologiche.

Parte 2 Pianta i tuoi alberi di gelso



  1. Scegli un luogo di semina. Gli alberi di gelso crescono nella maggior parte dei terreni fertili, specialmente in terreni leggermente acidi (pH tra 5,5 e 7) e ricchi di humus. I terreni sabbiosi o ricchi di argilla sono meno adatti. Scegli un sito di impianto ben drenato che sia ben esposto al sole per garantire una maturazione uniforme dei tuoi frutti, anche se alcune varietà senza spine tendono a bruciare al sole. Una piccola ombra in zone molto soleggiate non farà loro del male.
    • Non piantare alberi di gelso vicino alle solanacee o le piante della famiglia dei peperoni, tra cui pomodori, patate, melanzane e peperoni. L'avvizzimento del Verticillium, una piaga comune negli alberi di gelso, può contaminare altre piante in tutto il territorio.
    • Non piantare alberi di gelso in prossimità di altri rovi né vicino ai gelsi selvatici. Fai crescere i tuoi cespugli in un nuovo sito per prevenire la trasmissione di malattie comuni.
    • Gli alberi di gelso prosperano meglio e i loro frutti maturano più velocemente nei climi freddi quando crescono nella serra. Sebbene si fertilizzino da soli, possono comunque beneficiare dell'impollinazione incrociata, il che significa che è bene coltivare due diverse varietà se le coltivi al chiuso. Devono sperimentare inverni abbastanza rigidi ma possono accontentarsi di una temperatura media di 15 ° in serra.


  2. Prepara il tuo sito di impianto. Devi scavare un buco di almeno 30 cm e arare la terra per laerazione una volta che hai il tuo posto di semina. Mescola 5 cm di letame e 5 cm di fertilizzante organico.
    • È meglio iniziare con una pianta. Poiché i gelsi sono abbastanza invasivi in ​​un clima adatto (con estati lunghe e secche), puoi facilmente essere sopraffatto dalla vegetazione. Inizia con una singola varietà di arrampicata piantata in un luogo dove ha spazio per diffondersi. Pianta altre file di gelso se la produzione della tua prima pianta non è sufficiente per le tue esigenze.
    • Se hai intenzione di piantare diverse file di alberi di gelsodistanziare le file di almeno due metri di distanza. Le varietà di arbusti possono essere piantate più vicine l'una all'altra rispetto alle varietà da arrampicata. Puoi piantare le tue puntate prima o dopo la semina del gelso. La trellising sarà discussa nel prossimo paragrafo.


  3. Pianta gli alberi di gelso alla fine dell'autunno o all'inizio del periodo. Se vivi in ​​una zona in cui gli inverni sono molto freddi, è meglio aspettare fino a quando non sei pronto a mettere i tuoi gelso nel terreno. Si consiglia di piantarli in autunno in zone in cui gli inverni sono meno rigidi per consentire loro di prosperare in estate.
    • Le piante di gelso dovrebbero essere piantate a una profondità di circa 15 cm ed essere distanziati l'uno dall'altro a circa due metri di distanza. I cespugli possono essere più vicini delle varietà rampicanti. Innaffia ogni pianta con quattro litri di acqua durante la semina.
    • Alberi di gelso acquistati in un vivaio avrà generalmente circa 20 cm di fogliame che emerge da una corona di radici protette dal suolo. Queste piante non avranno necessariamente un ritmo molto buono ma svilupperanno rami forti sin dai tempi alti.
    • Acquista le tue piante di gelso in un garden center vicino a te e questo pochi giorni prima di piantarle. Se acquisti le tue piante per posta, prova a ordinarle da uno a due mesi prima di piantarle e tienile in vasi nel tuo giardino annaffiando regolarmente le radici se devi aspettare il momento giusto per piantarle. # Innaffia bene le tue piante ogni settimana e prevedi di aggiungere pacciame alle piante. Le piante di gelso necessitano di annaffiature frequenti a seconda del clima. Può essere utile installare un sistema di irrigazione automatico se hai molti alberi di gelso, ma puoi annaffiare a mano se hai solo una o due piante. È possibile evitare l'erosione del suolo con il pacciame in un clima molto secco o ventoso.



    • Puoi proteggere il terreno attorno ai tuoi alberi di gelso pacciamando la zona con corteccia di pino, aghi di conifere o pacciame di plastica per il controllo delle erbe infestanti per prevenire la perdita di terreno e il disagio delle erbe infestanti. Gli alberi di gelso saranno soddisfatti con un pacciame di circa 5 cm per pianta.

Parte 3 Pianta e pota



  1. Metti la posta in gioco per arrampicarti sugli alberi di gelso. Pianta un paletto di circa 1,80 m accanto a ogni pianta con una barra trasversale di circa 90 cm posta al centro del tuo guardiano. Quando i ramoscelli iniziano a crescere, puoi legarli attorno al paletto per aiutare il gelso a sostenere il peso di steli, foglie e frutti.
    • Le varietà di cespugli di gelso cresceranno generalmente in altezza. Per promuovere le riprese, è importante creare un traliccio come per le rose o qualsiasi altra pianta che cresce in altezza. Devi dare al gelso un supporto su cui può arrampicarsi. In generale, non sarà necessario legare o potare le piante di gelso il primo anno della loro piantagione.
    • La pergola dei gelso non deve essere molto complicata. Puoi piantare il gelso lungo una recinzione esistente o utilizzare vecchie paletti per sostenere i gelso. Il supporto per il traliccio avrà idealmente uno spessore di circa 15 cm.


  2. Montare una recinzione metallica per arrampicarsi sugli alberi di gelso. Quando si piantano alberi di gelso rampicanti, è importante fornire loro un modello di crescita orizzontale che consente loro di addormentarsi. Piantare un paletto di 1,80 m ogni due metri di fila e quindi passare una recinzione tra i picchetti, uno in cima al palo e l'altro a circa 30 cm da terra.
    • Paglia intrecciata o legno possono anche essere usati per collegare le poste tra loro. Usa il materiale che hai a portata di mano per consentire al gelso di rimanere appeso.
    • I gelsi rampicanti di solito crescono in due file, la luna in alto e l'altra in basso, lungo ciascun traliccio. Puoi incoraggiare nuovi e robusti coltivatori con una potatura adeguata e tagliare i ramoscelli più deboli. Gli alberi di gelso ben tagliati incoraggeranno un buon raccolto di frutta e la salute generale della pianta, che consentirà anche al sole e all'acqua di raggiungere i ramoscelli più sani.


  3. Diserbare il terreno e lasciare la pianta silenziosa durante la prima stagione di crescita. Strappa le erbacce che crescono intorno agli alberi di gelso e continua a innaffiare le piante una volta alla settimana quando il clima è più caldo. Dovresti vedere alcune foglie e alcuni fiori alla fine delle emps, ma non è sempre così. Dipende dalla varietà di gelso e dal clima. Gli steli e i nuovi germogli saranno chiaramente visibili, anche se probabilmente non avrai alcun frutto nel primo anno.
    • Gli steli dovrebbero crescere vigorosamente alla fine di emps e potresti iniziare a fissarli sul tuo traliccio o attaccarli a un paletto se lo desideri. Ma in generale, non avrai nulla da tagliare perché non avrai frutti. Dovresti piuttosto lasciare che la pianta radichi saldamente.
    • Durante inverno dalla prima piantagione, puoi tagliare gli steli ad un'altezza di 1,20 me 60 cm di larghezza per consentire ai nutrienti di tornare alle radici. Puoi svernare i tuoi gelso in base alla qualità della crescita durante l'estate. Lo svernamento del gelso sarà discusso nella prossima parte dell'articolo.


  4. Taglia i rami senza legge nel secondo anno di piantagione di gelso. Gli steli che non saranno troppo ramificati porteranno più frutti di quelli che sono ingombra di rovi. Hai tutto l'interesse a potare regolarmente il tuo gelso.
    • Quando la pianta è pronta a dare i suoi frutti, prendi provvedimenti per mantenere sani gli steli più robusti tagliando nuovi germogli alla base della pianta. Attacca i rami più fioriti al traliccio o al picchetto e taglia i nuovi rami che pomperanno acqua e luce dai rami più forti.
    • Non aver paura di potare vigorosamente il tuo gelso. I rami con troppa vegetazione e rovi produrranno meno frutti dei rametti accuratamente mantenuti. La pianta crescerà molto velocemente, per non dire ancora più vigorosamente l'anno successivo. Non devi esitare a tagliare il cuore. È molto difficile uccidere un gelso sano tagliandolo molto.

Parte 4 Raccogli le tue more e proteggi le tue piante



  1. Raccogli le more alla fine dell'estate. Gli splendidi fiori bianchi dei cespugli di more dovrebbero apparire su steli robusti all'inizio dell'estate, che lasciano il posto a piccoli e duri frutti di bosco che diventeranno gradualmente rossi in una tonalità blu notte violacea.
    • Possiamo raccogliere le more quando si staccano facilmente dallo stelo. Non dovrebbero più avere segni rossi, specialmente non dove sono attaccati allo stelo.
    • Scegli le tue more al frescodi solito la mattina prima che il sole li riscaldi e li conservi in ​​frigorifero per mantenerli freschi. Le more manterranno la loro freschezza solo 4-5 giorni dopo la varietà e si ammorbidiranno più velocemente se vengono raccolte nella stagione calda. Puoi congelare facilmente le more che non hai mangiato rapidamente.
    • Quando le more sono pronte per il raccoltoè probabile che dovresti sceglierli almeno ogni due o tre giorni, a seconda del clima. Sono maturi quasi tutti allo stesso tempo ed è importante raccoglierli prima che vengano mangiati dagli uccelli o marciti sugli steli.


  2. Adottare misure per impedire agli uccelli di mangiare le more. Chi può biasimarli? Gli uccelli adorano questi frutti gonfiabili succosi come te. Devi fare alcuni semplici e rapidi passi per tagliare la strada alle persone alate, poiché non c'è niente di più fastidioso che voler raccogliere more e trovarle mezzo divorate dai ramoscelli.
    • Appendi un oggetto lucido alla fine di ogni riga. Strisce di alluminio o vecchi CD sono i repellenti più comuni per gli uccelli. Devi scegliere qualcosa che affonda delicatamente nella brezza e brilla al sole per spaventare gli uccelli.
    • Usa un foglio a forma di gufo. I gufi di plastica possono essere trovati facilmente nei garden center e possono essere piantati davanti ai cespugli di gelso, che spesso impediranno agli uccelli di avvicinarsi.
    • Prova le reti contro gli uccelli se nient'altro funziona. Puoi coprire i tuoi alberi di gelso con una rete sottile se gli uccelli non ti lasciano solo. Le piante avranno ancora l'acqua e il sole di cui hanno bisogno, ma la rete impedirà agli uccelli di attaccare. È purtroppo possibile che piccoli uccelli vengano catturati in questo tipo di rete, che è una soluzione abbastanza invasiva per alcuni proprietari di gelso.


  3. Controlla le condizioni dei tuoi gelso. Come ogni pianta coltivata, i gelso possono contrarre ogni tipo di malattia, attacchi di parassiti e parassiti che puoi controllare osservando attentamente le tue piante. È necessario eliminare gli steli e le piante che sono malati potandoli o rimuovendoli completamente.
    • Ingiallimento delle foglie tende a rivelare una carenza di azoto nel terreno, che puoi facilmente rimediare diffondendo un po 'di fondi di caffè attorno ai piedi di gelso che sembrano creare problemi. Inoltre, le macchie gialle possono indicare la presenza di un microscopico virus del nematode o del mosaico di gelso nel qual caso è necessario strappare l'intera pianta.
    • Acari, antracnosi, afidi e altri insetti può influenzare i tuoi alberi di gelso a seconda di dove vivi. Tieni d'occhio le foglie e i frutti rosicchiati e prendi le misure appropriate. Puoi preparare tu stesso un insetticida biologico usando sapone, olio di agrumi o tabacco.
    • I vari funghi e muffe che causano la putrefazione di foglie o steli può essere trattato con una miscela bordolese o con una soluzione di zolfo e argilla.


  4. Taglia i vecchi gambi in inverno. Dopo la raccolta, i rami e gli steli diventano marroni e appassiscono. Tuttavia, è meglio aspettare che i ramoscelli siano visibilmente morti prima di tagliare e pacciamare completamente alla fine dell'autunno o all'inizio dell'inverno. Ciò dà alla pianta abbastanza tempo per pompare i nutrienti dai lunghi ramoscelli alle radici per mantenerli sani durante l'inverno.
    • Puoi potare i rami delle varietà in cespugli per riportarli ad un'altezza di circa 1,20 m e non più di 60 cm di larghezza e coprire i piedi con pacciame per l'inverno se la tua zona è molto innevata. Ma puoi lasciarli così come sono. È bene potare i rami più vigorosi per promuovere una migliore ricrescita in quel momento.
    • I gelsi che si arrampicano sul traliccio possono essere potati rimuovendo i ramoscelli che hanno dato i loro frutti e lasciando i rami principali fino a quando non sono appassiti e non danno più frutti. I rametti di gelso di solito daranno frutti per due anni, dopo i quali appassiranno, ma i nuovi ramoscelli continueranno a crescere dai piedi della pianta.


  5. Fertilizzare la terra ogni volta. Metti il ​​compost o un fertilizzante di tua scelta dopo l'inverno intorno alle tue piante per favorire la ricrescita del gelso. Gli alberi di gelso che sono ben mantenuti e rivitalizzati con fertilizzanti possono vivere e dare frutti per quasi vent'anni. Dai loro un regalo e te lo restituiranno cento volte.

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