Come preparare una parmigiana di pollo

Contenuto

• ingredienti
• stadi
• Parte 1 di 2:
  Preparare la salsa di pomodoro

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La parmigiana di pollo è un delizioso piatto italiano. Questo gustoso pasto è anche molto facile da preparare. Sia che tu voglia preparare la tua salsa o provare una versione più sana con pollo arrosto, chiunque può rendere questo pasto veloce e delizioso.

ingredienti

Per la salsa di pomodoro

• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 spicchio d'aglio a fette
• 1/2 grande cipolla tritata
• 850 ml di pomodori schiacciati in scatola
• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 2 cucchiai di dorigan appena tritato o essiccato
• 1 cucchiaio di basilico appena tritato o essiccato
• Sale secondo le tue preferenze
• Pepe nero secondo le tue preferenze

Per il pollo

• 4 petti di pollo (tra 180 e 230 g) disossati e senza pelle
• 1/4 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 uovo
• Sale e pepe
• 1 tazza di pangrattato
• 1/2 tazza di parmigiano-reggiano grattugiato (parmigiano) e un po 'di più per guarnire
• 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente
• 1 rametto di rosmarino tritato finemente
• 1 cucchiaio di timo tritato finemente
• 2 cucchiai di olio d'oliva

stadi

Parte 1 di 2:
Preparare la salsa di pomodoro

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   8 Servire su un letto di pasta. Prendi la parmigiana di pollo dal forno. Servi un petto di pollo con un po 'di salsa su un letto della tua pasta preferita. Puoi usare spaghetti, capelli scuri o addirittura tortini. pubblicità

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