Come preparare cavolo di cavolo

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Ti piace cavolo? È delizioso! È una verdura verde che fa molto bene alla salute. Molto spesso è integrato nelle preparazioni cotte. Il cavolo di cavolo nero con noci, per esempio, è molto buono.

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1. 
   

   
   Prendi 500 g di cavolo. Compra o entra nel tuo giardino mezzo chilo di cavolo. Assicurati di prendere, se acquisti, un cavolo che non ha ricevuto una sostanza chimica.

2. 
   

   
   Lava il cavolo. Passa il cavolo sotto l'acqua fredda per lavarlo bene, quindi strizzalo.

3. 
   

   
   Taglia le foglie. Raggruppare le foglie nella stessa posizione, quindi tenerle saldamente con una mano e tagliare lungo la lunghezza delle fette di circa 2 cm di larghezza. Quindi metterli da parte.

4. 
   

   
   Taglia uno spicchio d'aglio. Rimuovere la pelle su uno spicchio di media o grande dimensione, quindi tagliarla finemente.

5. 
   

   
   
   
   Tritare una cipolla. Tagliare rapidamente una piccola cipolla a pezzi.

6. 
   

   
   Olio di calore. Versare circa un cucchiaio di olio d'oliva in una padella abbastanza grande da contenere le foglie di cavolo che avete tagliato, quindi accendere a fuoco basso sotto la padella.

7. 
   

   
   Aggiungi il lognon e l'aglio nella padella. Versa la cipolla e l'aglio che hai tagliato nella padella. Quindi mescolali con l'olio fino a quando i pezzi di Dognon diventano traslucidi.

8. 
   

   
   Aggiungi i pezzi di cavolo. Metti una manciata di cavolo nella padella e mescola bene il contenuto della padella. Aggiungi un po 'di sale a piacere. Nota che non dovresti aggiungere più di mezzo cucchiaino di sale all'inizio finché non trovi il giusto dosaggio.

9. 
   

   
   
   
   Cospargi un po 'di aceto. Aggiungi circa un cucchiaio di aceto balsamico o aceto di vino nella padella continuando a mescolare il contenuto della padella.

10. 
    

    
    Versare le noci tritate. Versare tra la metà e una tazza di noci tritate nella padella. Quindi, mescola il contenuto della tua stufa.

11. 
    

    
    Condisci il cavolo. Riempi il composto nella padella aggiungendo un pizzico di erbe secche (origano, timo, basilico, rosmarino, coriandolo e maggiorana) e mescolali con il cavolo.
    • A questo punto, hai mescolato il contenuto della padella per circa 5 minuti.

12. 
    

    
    Applica un coperchio. Mettere un coperchio sulla padella e lasciare a fuoco basso per 5 minuti. Dai un'occhiata frequentemente per assicurarti che la miscela non bruci.

13. 
    

    
    Controlla la cottura. Controlla che tutti gli alimenti siano cotti come desiderato, quindi servi il contenuto della padella finché è ancora caldo e divertiti!

14. 
    

    
    Goditi il ​​tuo cavolo. Hai preparato una ricetta di cavolo, divertiti!

consiglio

• Nota che se hai la possibilità di usare erbe fresche invece di erbe essiccate, è meglio. D'altra parte, fai attenzione quando usi determinate piante, ce ne sono alcune che hanno un profumo molto forte che dominerebbe il gusto del tuo piatto.
• Prendi prodotti freschi e naturali ovunque possibile.
• Puoi tagliare le foglie di cavolo in pezzi più piccoli per renderlo più piacevole da mangiare.
• Non lasciare cuocere troppo a lungo. Di tanto in tanto assaggia e smetti di cucinare una volta trovato delizioso.

avvertenze

• Ci sono differenze di temperatura tra le stufe che si trovano su un'impostazione identica. Quindi assicurati di impostare il termostato sulla tua stufa a gas per cucinare il cavolo invece di bruciarlo.
• Ricorda di lavare bene tutti gli ingredienti della ricetta. Sarebbe un peccato ammalarsi dopo aver assaggiato il tuo piatto.
• Se usi un elicottero o un coltello affilato, fai attenzione quando tagli i prodotti che compongono la ricetta.