Come preparare la pasta Alfredo con aglio e pollo
Autore:
Judy Howell
Data Della Creazione:
4 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
13 Maggio 2024
Contenuto
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Sei stanco di mangiare pasta senza salsa? Una salsa cremosa Alfredo con aglio e pepe nero ti permetterà di migliorare notevolmente la tua pasta. Con questa ricetta, posiziona il pollo intero sulla pasta per esaltarne il sapore e il sapore. Altrimenti, se preferisci, taglia il pollo a cubetti e incorporalo direttamente nella salsa.
ingredienti
Per 4 persone
- 450 g di fettucine
- 2 petti di pollo
- 3 spicchi d'aglio a fette
- 225 g di parmigiano grattugiato
- 30 ml di olio d'oliva
- Un po 'di sale
- Pepe macinato
- Prezzemolo italiano (opzionale)
- 480 ml di crema densa o 240 ml di crema densa mescolata con 2 tuorli d'uovo
- 2 litri di acqua
stadi
Parte 1 di 3:
Prepara il pollo
- 7 Servi la pasta con il pollo. Taglia il pollo a fette e mettilo sopra la pasta nei piatti da portata. Se lo si desidera, cospargere con un po 'di formaggio, prezzemolo, sale o pepe. pubblicità
Elementi necessari
- Una padella con un coperchio ermetico
- Una grande padella
- Una frusta
- Un utensile per mescolare
consiglio
- Puoi preparare il pollo come preferisci. Ad esempio, puoi grigliare, cuocere al forno o persino bracconaggio nel brodo di pollo. Se preferisci mescolare i sapori, lascia cuocere il pollo in padella durante la preparazione della salsa.